Comment manger du genêt à balai Comment rendre le genêt à balai délicieux

L'orobanche a une aire de culture très large. On peut dire que l'orobanche pousse dans la plupart des régions du sud et du nord de mon pays. Dans le nord de mon pays, les gens aiment davantage l'orobanche, ont plus de façons de la manger et savent mieux comment la rendre délicieuse. Alors, quelles sont les différentes façons de manger l’orobanche ? Comment rendre l'orobanche délicieuse ?

Comment manger du genêt

1. Orobanche cuite à la vapeur avec de la farine

C'est une façon très courante de le manger. Vous pouvez laver l'orobanche, la saupoudrer de farine, bien la mélanger, la mettre dans un cuiseur vapeur et la cuire à la vapeur. Ajoutez ensuite des assaisonnements selon votre goût personnel ou trempez-la dans de l'ail écrasé.

2. Boulettes d'orobanche

Il est très courant de préparer des raviolis à base de légumes sauvages de nos jours, et le millet à balai en fait partie. Coupez le millet à balai en petits morceaux, ajoutez divers assaisonnements, des crevettes ou de la viande maigre hachée, puis préparez les raviolis. C'est un aliment délicieux et sain.

3. Petits pains au genêt

Les petits pains à l'orobanche sont similaires aux boulettes, mais le goût des petits pains et des boulettes est différent après tout, mais les méthodes de production sont similaires.

4. Orobanche brûlante

Le Huoshao est appelé bing dans de nombreux endroits. Il est également préparé à partir d'orobanche et cuit au four. C'est un plat très délicieux.

Comment faire un balai

Quelle que soit la méthode de cuisson de l'orobanche, veillez à bien la nettoyer et à choisir des légumes tendres. Vous pouvez la blanchir dans l'eau avant de la cuire ou la frotter d'abord avec une petite quantité de sel pour qu'elle soit plus facile à déguster.