Comment cuisiner des grains de riz gluant et comment manger des grains de riz gluant

Les grains de riz gluant sont le riz gluant que les gens mangent habituellement. C'est une sorte d'ingrédient de bouillie que les gens mangent souvent. Il est fabriqué à partir des graines mûres de la plante de riz gluant. Les grains sont obtenus après broyage et transformation. Il peut compléter le corps humain avec une nutrition riche et peut également nourrir la rate et l'estomac. Il est particulièrement adapté à la préparation de bouillie. Ensuite, je vais vous montrer comment préparer une bouillie avec des grains de riz gluant, et je vous expliquerai également comment manger des grains de riz gluant.

Comment faire de la bouillie de riz gluant

1. Les grains de riz gluant ne conviennent pas à la préparation de porridge seuls, car ils sont très collants. Si vous n'utilisez que cet ingrédient pour préparer du porridge, le porridge sera très collant et le goût ne sera pas bon. Lorsque vous préparez du porridge avec ce ingrédient, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de riz et de millet, et vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients tels que des dattes rouges, du longane, des graines de lotus, etc., et les faire cuire ensemble pour obtenir un porridge au goût particulièrement bon.

2. Les grains de riz gluant peuvent également être cuisinés avec de la citrouille pour faire du porridge. Lors de la cuisson, préparez 50 grammes de grains de riz gluant, lavez-les à l'avance et faites-les tremper dans de l'eau propre, puis préparez 50 grammes de riz, lavez-les ensemble et mettez-les dans la marmite à porridge. Après avoir retiré la peau et la pulpe de la citrouille, coupez-la en petits morceaux et mettez-la dans la marmite, ajoutez suffisamment d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter lentement à feu doux jusqu'à ce qu'elle devienne du porridge.

Comment manger des grains de riz gluant

1. Gâteau de riz gluant

Les grains de riz gluant peuvent être utilisés pour faire des gâteaux. Pour les préparer, mettez les grains de riz gluant dans un robot culinaire et transformez-les en farine de riz gluant. Prenez ensuite une quantité appropriée de lait et de carottes, coupez les carottes en petits morceaux, ajoutez-les à la farine de riz gluant, assaisonnez avec des oignons verts hachés et mélangez bien. Badigeonnez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans une poêle à frire, prenez une quantité appropriée de pâte dans la poêle et étalez-la en forme de gâteau. Faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement jaunes, puis sortez et mangez.

2. Riz cuit à la vapeur

Les grains de riz gluant peuvent également être utilisés pour cuire le riz à la vapeur. Lorsque vous l'utilisez pour cuire le riz à la vapeur, lavez les grains de riz gluant à l'eau propre et faites-les tremper pendant une demi-heure, puis mettez-les dans le cuiseur à riz. Lavez ensuite une quantité appropriée de riz et mettez-la dans le cuiseur à riz. Ajoutez de l'eau propre, couvrez le cuiseur à riz, puis allumez l'appareil et sélectionnez le riz multigrains. Une fois le travail terminé, le riz gluant à l'intérieur sera cuit à la vapeur. Vous pouvez le sortir et le manger avec vos plats préférés.

Aujourd'hui, nous nous sommes concentrés sur la façon de faire cuire des grains de riz gluant dans du porridge et nous avons également expliqué à tout le monde comment manger des grains de riz gluant. À l'avenir, lorsque vous mangerez des grains de riz gluant, vous pourrez suivre la méthode correcte présentée ci-dessus. Je pense que tout le monde peut utiliser des grains de riz gluant pour préparer un délicieux porridge, et peut également l'utiliser pour préparer une variété d'aliments tentants et délicieux.