L'efficacité et la fonction du riz noir Comment manger du riz noir

Le riz noir est l'ingrédient le plus courant dans la préparation de la bouillie. Il doit son nom à son apparence presque noire. Ce type de riz a un goût particulièrement parfumé et possède une valeur nutritionnelle élevée. Après l'avoir mangé, il peut nourrir le foie et les reins, améliorer la vue et favoriser la circulation sanguine, et soulager la faiblesse physique, ce qui est très bénéfique pour le maintien de la santé humaine. Cependant, les gens n'ont pas une compréhension complète de la façon de manger du riz noir et de ses autres bienfaits. Aujourd'hui, je vais vous le présenter.

L'efficacité et la fonction du riz noir

1. Nourrissez votre corps

Le soulagement de la faiblesse physique est l'effet le plus important du riz noir, car le riz noir contient non seulement de riches vitamines et minéraux, mais aussi une grande quantité d'anthocyanes et de flavonoïdes. Une fois ces substances absorbées par le corps humain, elles peuvent non seulement améliorer la forme physique du corps, mais aussi soulager la faiblesse physique et améliorer la fonction hématopoïétique du corps. Il a un bon effet sur le soulagement de la faiblesse physique humaine et peut rendre le corps humain plus fort et plus sain.

2. Prévenir l’anémie et retarder le vieillissement

Le riz noir est riche en anthocyanes et en vitamine E, ainsi qu'en certains oligo-éléments comme le sélénium et le fer. Ces substances peuvent améliorer la fonction hématopoïétique du corps, soulager les symptômes de l'anémie et prévenir la perte de qi et de sang. De plus, les oligo-éléments tels que le phosphore, le potassium, le magnésium, etc. qu'il contient peuvent également augmenter la perméabilité vasculaire et prévenir l'hypertension artérielle après avoir été absorbés par le corps humain. Les anthocyanes, la vitamine E et les flavonoïdes contenus dans le riz noir sont tous des antioxydants naturels. Ils peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps humain et retarder l'apparition de divers symptômes du vieillissement.

Comment manger du riz noir

1. Faire cuire la bouillie

La façon la plus courante de manger du riz noir est de le cuire en bouillie. Après l'avoir lavé, ajoutez de l'eau propre et faites-le cuire directement en bouillie. Vous pouvez également cuisiner de la bouillie avec du riz, des haricots mungo, des haricots rouges, des longanes, des dattes rouges et d'autres ingrédients. Cela permet au corps humain d'absorber des nutriments plus abondants et rend l'effet enrichissant du riz noir plus remarquable.

2. Préparez des petits pains à la vapeur avec du riz noir

Après avoir été moulu, le riz noir peut être transformé en farine de riz noir. Ajoutez-y la quantité appropriée de farine et de levure, pétrissez-la jusqu'à obtenir une pâte et faites-la fermenter. Transformez-la ensuite en petits pains cuits à la vapeur et faites-les cuire à la vapeur dans une casserole pour obtenir de délicieux petits pains cuits à la vapeur au riz noir. Le riz noir moulu peut également être utilisé pour faire des crêpes ou d'autres pâtes, qui ont un goût particulièrement bon.