Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie d'Atractylodes macrocephala, baies de goji et igname

Les atractylodes, les baies de goji et l'igname sont tous des ingrédients nourrissants qui peuvent être utilisés à la fois comme médicament et comme aliment. Les gens peuvent généralement les cuisiner ensemble pour en faire de la bouillie et les manger. Après consommation, ils peuvent aider à renforcer la rate et le qi, réduire les gonflements et favoriser la diurèse. Seules certaines personnes dans la vie ne savent pas grand-chose sur la bouillie d'Atractylodes macrocephala, de baies de goji et d'igname, ni comment la préparer. Pour cette raison, j'ai spécialement trié les matériaux et les méthodes de la bouillie d'Atractylodes macrocephala, de baies de goji et d'igname, et maintenant je vais l'écrire pour vous le dire.

Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie d'Atractylodes macrocephala, baies de goji et igname

Ingrédients de la bouillie d'Atractylodes macrocephala, de baies de goji et d'igname

Lorsque vous cuisinez habituellement de la bouillie d'Atractylodes macrocephala, de baies de goji et d'igname, vous devez préparer 30 grammes de bâtonnet de fer d'igname et de graines de coix, 15 grammes de chair de graines de lotus, 15 grammes de baies de goji, 10 grammes de millet, 10 dattes rouges et une quantité appropriée de sucre blanc et d'eau.

La méthode spécifique de la bouillie d'igname aux baies de goji de Baizhu

1. Retirez la peau de l'igname en bâton de fer, coupez-la en petits morceaux de votre choix et faites-la tremper dans de l'eau pour une utilisation ultérieure. Retirez le noyau de lotus des graines de lotus, lavez-les et réservez-les. Broyez l'Atractylodes macrocephala en poudre et réservez.

2. Faites tremper les baies de goji dans de l'eau tiède pendant quinze minutes et réservez. Retirez les noyaux des dattes rouges et lavez-les. Rincez le millet à l'eau claire et faites tremper les graines de coix dans de l'eau claire pendant trois heures à l'avance et réservez.

3. Mettez l'igname transformée, le millet, les dattes rouges, la poudre d'Atractylodes macrocephala et les autres ingrédients dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et commencez la cuisson.

4. Lorsque la bouillie dans la casserole devient épaisse et que le riz est mou, vous pouvez y mettre le sucre préparé, bien mélanger, puis cuire un moment et éteindre le feu.