Comment faire une bouillie de noyaux de jujube acidulée

La graine de Ziziphus jujuba est un médicament traditionnel chinois. Son effet principal est de réguler les nerfs et de traiter l'insomnie. La graine de jujube aigre, une plante médicinale chinoise, est une sorte de médicament en vente libre. Certaines personnes aiment l'utiliser pour cuisiner du porridge, ce qui réduit efficacement l'apparition d'insomnie. Cependant, certains amis ne savent pas comment préparer la bouillie de noyaux de jujube acidulés et manquent ainsi de nombreuses occasions d'en manger. Aujourd'hui, l'éditeur va recommander à tout le monde les étapes illustrées pour préparer la bouillie de noyaux de jujube acidulés. Les amis qui souffrent d'insomnie devraient l'apprendre rapidement.

Comment faire une bouillie de noyaux de jujube acidulée

Ingrédients pour la bouillie de noyaux de jujube acidulés

Lorsque vous préparez des noyaux de jujube aigres à la maison, vous pouvez préparer 10 grammes de noyaux de jujube aigres, 10 à 15 graines de lotus, 5 à 10 longanes et environ 100 grammes de riz.

Étapes pour préparer une bouillie de noyaux de jujube acidulés

1. Faites frire les graines de jujube acidulées préparées directement dans la poêle sans ajouter d'huile. Lorsque la couleur des graines de jujube acidulées devient plus foncée, un parfum se dégage. Vous pouvez éteindre le feu à ce moment-là, sortir les graines de jujube acidulées et les transformer en miettes, puis les ranger pour une utilisation ultérieure.

2. Lavez les graines de longane et de lotus à l'eau claire, puis lavez l'anis étoilé et faites-les tremper dans de l'eau claire pendant environ 30 minutes.

3. Mettez les graines de jujube chinoises frites et écrasées dans un petit sachet de médicament, mettez le sachet de médicament dans une casserole, puis ajoutez de l'eau propre. Portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu doux et laissez mijoter pendant 20 minutes. Filtrez le liquide médicinal, puis ajoutez de l'eau propre et faites bouillir une fois de plus. Enfin, mélangez les deux liquides médicinaux ensemble.

4. Mettez les graines de lotus et le longane trempés avec le liquide médicinal obtenu dans une casserole, portez à ébullition à feu moyen, puis ajoutez le riz. Après ébullition, baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre. Éteignez ensuite le feu et la bouillie de noyaux de jujube aigre est prête. Cette bouillie est à consommer de préférence avant d'aller au lit le soir pour le traitement de l'insomnie.