L'efficacité et la méthode de la bouillie de moutarde

Tout le monde connaît la moutarde. C'est un légume sauvage spécial, riche en nutriments et doté d'excellentes propriétés thérapeutiques. Il est également un invité fréquent sur les tables des gens. Cependant, dans la vie quotidienne, les gens mangent principalement des feuilles de moutarde dans des plats froids ou en farce, mais peu de gens l'utilisent pour cuisiner du porridge. En fait, la bouillie de feuilles de moutarde est également un moyen important de manger des feuilles de moutarde. L'éditeur va maintenant décrire les effets et les méthodes de la bouillie de feuilles de moutarde. Les amis qui aiment manger des feuilles de moutarde peuvent en tirer des leçons.

1. L'efficacité de la bouillie de moutarde

Les feuilles de moutarde sont rafraîchissantes et évacuent la chaleur. Lorsqu'elles sont transformées en bouillie avec du riz, les effets d'évacuation et d'évacuation de la chaleur peuvent être mieux exercés. De plus, la bouillie de feuilles de moutarde contient une grande quantité de fibres brutes, ce qui peut accélérer le transit gastro-intestinal et réduire l'apparition de constipation. De plus, la bouillie de feuilles de moutarde est riche en nutriments, contenant une variété de vitamines et d'oligo-éléments, qui peuvent nourrir le corps après l'avoir mangée.

2. Comment faire de la bouillie à la moutarde

Ingrédients pour la bouillie à la moutarde

Lors de la préparation de la bouillie de feuilles de moutarde, en plus des feuilles de moutarde et du riz, vous pouvez également préparer une quantité appropriée de jarrets de porc et de porc maigre, ainsi qu'une petite quantité de sel et de poivre.

Étapes pour faire de la bouillie à la moutarde

1. Nettoyez les jarrets de porc préparés, mettez-les dans une cocotte-minute, ajoutez de l'eau et des tranches de gingembre et faites cuire à feu vif. Après ébullition, baissez le feu à doux pendant environ dix minutes et réservez. Coupez le porc maigre en tranches et faites-le mariner avec de la sauce soja et de la fécule de maïs.

2. Lavez le riz, ajoutez un peu d'huile de cuisson, mettez-le dans la casserole, ajoutez la soupe d'os de porc et laissez mijoter lentement à feu doux. Une fois le riz frémissant, ajoutez les feuilles de moutarde hachées et les tranches de porc marinées dans la bouillie.

3. Laissez mijoter à feu doux pendant environ quinze minutes et une casserole de bouillie de feuilles de moutarde parfumées est prête.