Porridge aux pleurotes et aux épinards

La bouillie aux pleurotes et aux épinards 719 est le premier choix des végétariens. Le goût de cette bouillie est très bon. Apprenons ensemble à la préparer.

Porridge aux pleurotes et aux épinards

Bouillie aux pleurotes et aux épinards

Ingrédients pour la bouillie d'épinards aux pleurotes

100 g de riz blanc, 100 g de pleurotes, 100 g d'épinards, 2 g de bouillon de poulet, 3 g de sel, 750 ml d'eau ou de bouillon

Comment faire une bouillie aux champignons et aux épinards

1.1. Lavez le riz, mettez-le dans la casserole, ajoutez de l'eau ou du bouillon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre ;

2.2. Pendant que le riz cuit, lavez les champignons et les épinards et coupez-les en petits cubes ;

3.3. Une fois la bouillie cuite, ajoutez les pleurotes hachés, portez à ébullition à feu vif puis laissez mijoter 10 minutes à feu doux ;

4.4. Ajoutez les épinards, portez à ébullition à feu vif, ajoutez l'essence de poulet et le sel pour assaisonner.

Analyse nutritionnelle de la bouillie de pleurotes et d'épinards

Les pleurotes sont de nature sucrée et chaleureuse ;

Il a pour effet de chasser le vent et de disperser le froid, de détendre les muscles et d'activer la circulation sanguine ;

Les tiges sont utilisées pour traiter des symptômes tels que les douleurs dans le bas du dos et les jambes, l’engourdissement des mains et des pieds et les tendons bloqués.

La consommation régulière de pleurotes peut non seulement améliorer le métabolisme du corps, mais également améliorer le métabolisme du corps et renforcer la constitution du corps. 1. Les pleurotes contiennent du sélénium anti-tumoral, des polysaccharides et d'autres substances, qui ont un fort effet inhibiteur sur les cellules tumorales et ont des propriétés immunitaires ;

2. Les diverses vitamines et minéraux contenus dans les pleurotes peuvent améliorer le métabolisme humain, améliorer la condition physique, réguler la fonction nerveuse autonome, etc., de sorte qu'ils peuvent être utilisés comme compléments alimentaires pour les patients faibles. Ils sont efficaces dans le traitement de l'hépatite, de la gastrite chronique, des ulcères gastriques et duodénaux, du rachitisme, de l'hypertension, etc. Ils ont également certains effets sur la réduction du cholestérol sanguin et la prévention et le traitement des calculs urétraux, et peuvent réguler le syndrome de la ménopause chez la femme. .