L'agneau au cumin est un plat très classique. Comme il n'est pas très propre de le faire griller à l'extérieur, il est préférable de le faire frire à la maison pour satisfaire votre envie. C'est très bon. Alors, que savez-vous des effets et des fonctions de l’agneau au cumin ? Regardons cela ensemble. L'efficacité et la fonction du cumin d'agneau1. Augmenter la résistance aux maladies dues aux températures élevées Vous pouvez également manger de l'agneau au cumin avec modération en été, ce qui est très bénéfique pour le corps, mais vous ne pouvez pas en manger trop, car cela provoquerait des maux de gorge. Manger du mouton avec modération permet d'éliminer l'humidité, d'éviter le froid, de réchauffer l'estomac et de favoriser la salivation, et de protéger le tube digestif. En été, comme il fait chaud, la quantité de mouton consommée varie d'une personne à l'autre. Si votre constitution est chaude et votre Yang dominant, vous ne devriez pas manger de mouton. 2. Protéger la muqueuse gastrique L'agneau au cumin a pour effet de protéger la paroi de l'estomac, d'augmenter la sécrétion d'enzymes digestives et de faciliter la digestion. Le mouton peut également nourrir les reins et renforcer le yang, et il convient particulièrement aux hommes souffrant d'insuffisance rénale de le consommer régulièrement. Le corps entier du mouton est un trésor et possède une très grande valeur médicinale. 3. Nourrir le foie et améliorer la vue Le cumin d'agneau peut nourrir le sang, reconstituer le foie et améliorer la vue. Il a un effet bénéfique dans le traitement de l'anémie post-partum, de la tuberculose, de la cécité nocturne, de la cataracte, du glaucome et d'autres maladies. |
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