Bouillie salée au millet

Je pense que personne ne se lasse de manger de la bouillie de millet salée. Laissez-moi vous donner quelques informations détaillées sur cette bouillie.

Ingrédients pour la bouillie de millet

Le millet est l'un des ingrédients céréaliers à la valeur nutritionnelle la plus élevée. Il joue un rôle important dans les soins de santé et est extrêmement bénéfique pour la santé humaine. Aujourd'hui, je vais vous présenter la recette de la bouillie de millet salée. Cette bouillie contient une variété d'ingrédients nutritifs, qui peuvent nourrir efficacement la santé humaine.

Matériel:

100 grammes de millet, 50 grammes de flocons d'orge, 5 grammes de champignons blancs, 5 grammes de champignons noirs, 60 grammes de porc maigre en dés, 1200 cc d'eau, 10 grammes de gingembre en tranches, 1/4 cuillère à café de poudre de poulet et 1/4 cuillère à café de sel.

Comment faire de la bouillie de millet salée

1. Lavez le millet et faites-le tremper dans de l'eau froide pendant environ 30 minutes, puis retirez-le et égouttez-le. Lavez les flocons d'orge, égouttez-les et réservez-les.

2. Faites tremper les champignons noirs et blancs dans de l'eau froide jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, retirez les tiges et coupez-les en petites tranches ; mettez le porc maigre coupé en dés dans de l'eau bouillante, blanchissez-le, retirez-le et réservez.

3. Prenez une marmite à soupe, mettez le millet, les tranches de gingembre et l'eau à l'étape 1 et faites bouillir jusqu'à ébullition, puis ajoutez les flocons d'orge et tous les ingrédients à l'étape 2, faites bouillir à nouveau puis réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, puis ajoutez tous les assaisonnements et mélangez bien, la bouillie salée de millet nutritive et délicieuse est prête.

100 g de millet, 50 g de flocons d'orge, 5 g de champignons blancs, 5 g de champignons noirs, 60 g de cubes de porc maigre, 1200 ml d'eau, 10 g de gingembre tranché, 1/4 cuillère à café de poudre de poulet, 1/4 cuillère à café de sel