Comment préparer une bouillie d'arachides à base d'œufs en conserve et de peau de tofu

Je pense que tout le monde veut savoir comment préparer une bouillie d'arachides à base d'œufs conservés et de tofu. Laissez-moi vous donner une introduction détaillée ci-dessous. J'espère que vous l'aimerez.

Comment préparer une bouillie d'arachides à base d'œufs en conserve et de peau de tofu

La recette de la bouillie d’œufs en conserve, de tofu et d’arachides est simple et c’est un plat courant dans la collection de recettes d’œufs en conserve. Vous n’avez pas besoin de regarder la vidéo sur la bouillie d’œufs en conserve, de tofu et d’arachides pour l’apprendre, mais comment faire la meilleure bouillie d’œufs en conserve, de tofu et d’arachides ? Suivez les instructions de la recette dans la collection de recettes pour préparer cette bouillie d’œufs en conserve, de tofu et d’arachides.

Présentation de la bouillie d'œufs en conserve, de tofu et d'arachides : Cette fois, j'ai cuisiné une bouillie de petit-déjeuner très courante du Guangdong, qui convient également pour une collation de minuit. J'ai également ajouté quelques-uns de ses œufs en conserve préférés dans la bouillie. À l'origine, cette recette demandait des feuilles de tofu au lieu de peaux de tofu, mais nous n'avions plus de feuilles de tofu à la maison, alors j'ai acheté des peaux de tofu à la place. Contre toute attente, les peaux de tofu ont fondu dans la bouillie et sont devenues encore plus délicieuses. C'était une véritable surprise.

Étapes pour préparer une bouillie d'arachides à base d'œufs conservés et de peau de tofu

Lavez 1 tasse de riz, ajoutez une petite quantité de sel et 2-3 cuillères à café d'huile d'arachide et laissez mariner pendant une demi-heure. ,

2 Coupez la peau du tofu en morceaux et faites-les tremper dans de l'eau froide (environ 5 à 10 minutes). Laissez-les sécher et réservez.

3 Lavez les cacahuètes et faites-les tremper dans de l’eau chaude (environ 30 minutes) pour une utilisation ultérieure.

4 Écrasez les œufs conservés selon vos préférences personnelles et réservez-les.

Ajoutez beaucoup d'eau chaude, de la peau de tofu et des cacahuètes à 5 riz dans le cuiseur à riz et faites cuire pendant 1,5 à 2 heures. Ajoutez ensuite les œufs en conserve et faites cuire pendant une demi-heure. Ajoutez du sel et de l'essence de poulet au goût.

Conseils pour préparer une bouillie d'œufs en conserve, de tofu et d'arachides

Il s'agit d'une bouillie typique du Guangdong pour réduire la chaleur interne. L'effet sera meilleur si des noix de ginkgo sont ajoutées. Il est préférable de prendre la bouillie d'œufs en conserve, de tofu et de ginkgo avec des bâtonnets de pâte frits ou des nouilles sautées au petit-déjeuner.

Bien sûr, il convient également pour les collations de fin de soirée !