L'efficacité de la bouillie de courge

Ci-dessous, je vais vous présenter les bienfaits de la bouillie de courge, j'espère que vous l'aimerez.

La courge, également connue sous le nom de courge moineau, courge à floraison nocturne et grosse courge, est une variété de plante grimpante annuelle de la famille des cucurbitacées. Elle possède des tiges rampantes, des feuilles en forme de cœur, alternes et des fleurs blanches en été et en automne. La forme du fruit varie selon l'espèce. Plus précisément, elle est divisée en courge, courge bouteille, courge (gourde) et courge plate. Originaire d'Afrique australe. Il est cultivé dans mon pays depuis l'Antiquité et constitue désormais un mets d'été courant parmi la population. Le melon est un légume qui peut réduire les gonflements et hydrater la peau.

Le melon calebasse est cultivé partout. Les jeunes fruits peuvent être consommés, mais les vieux fruits ne peuvent pas être consommés. Comparé à d’autres fruits et légumes, sa valeur nutritionnelle est plus faible.

Analyse nutritionnelle de la gourde bouteille :

La courge contient des protéines et une variété d’oligo-éléments, qui aident à améliorer la fonction immunitaire du corps. Dans le même temps, la courge est riche en vitamine C, qui peut favoriser la synthèse des anticorps et améliorer la capacité antivirale du corps. Deux inhibiteurs de la trypsine peuvent être isolés de la courge, qui ont un effet inhibiteur sur la trypsine, obtenant ainsi un effet hypoglycémiant. La courge contient beaucoup de carotène. Après avoir été consommée, elle peut empêcher la synthèse de substances cancérigènes dans le corps humain, réduisant ainsi la formation de cellules cancéreuses et réduisant l'incidence du cancer dans le corps humain, jouant ainsi un rôle dans la prévention et la lutte contre le cancer.

La courge convient à la foule :

Il est comestible pour le grand public.

Il est particulièrement adapté aux patients ayant une faible immunité, une glycémie élevée et un cancer.

L'effet de la bouillie de courge

La courge est de nature froide, de goût sucré et pénètre dans les méridiens du poumon, de l’estomac et des reins ;

Il a pour fonction d'évacuer la chaleur et de favoriser la diurèse, de soulager l'agitation et d'étancher la soif, d'humidifier les poumons et de soulager la toux, de réduire l'enflure et de disperser la stagnation ;

Il est principalement utilisé pour traiter les œdèmes, l'ascite, la fièvre, la soif, les plaies, la jaunisse, la gonorrhée, les anthrax et d'autres maladies.

Il peut être utilisé comme traitement auxiliaire pour les œdèmes, les distensions abdominales, la fièvre, la soif, la jaunisse, les plaies, la néphrite, l'ascite due à la cirrhose du foie, etc. Il a également les bienfaits d’hydrater la peau, d’être antiviral et anticancéreux.

Instructions de fabrication de la courge :

1. Lorsque la calebasse est cultivée, pour des raisons telles que le sol ou la lumière, elle peut contenir des composés de structure glycosidique, qui peuvent facilement provoquer un empoisonnement après avoir été consommée. Vous pouvez la lécher avant de la cuisiner. Si elle a un goût amer, elle doit être jetée.

2. La courge peut être consommée sautée, mijotée, préparée en soupe ou en farce, comme des lanières de courge sautées épicées, des cubes de porc braisés à la courge, une soupe à la courge, etc.

3. Ne faites pas trop cuire les aliments, sinon ils perdront beaucoup de nutriments.

4. La courge amère contient des quantités excessives de cucurbitacine et d'autres substances toxiques amères, qui peuvent facilement provoquer des vomissements, de la diarrhée et des convulsions après avoir mangé. Il faut la goûter avant de la cuisiner et la jeter.