Comment faire de la bouillie de papaye

La papaye est riche en protéines, vitamines, minéraux et niveaux élevés d'enzymes, qui peuvent raisonnablement compléter le corps humain avec divers nutriments essentiels. Cependant, il ne doit pas être utilisé en cas de stagnation gastrique ou aux premiers stades de la dysenterie.

Ingrédients pour la bouillie de papaye

1 papaye fraîche (environ 500 g, ou 20 g de tranches de papaye), 50 g de riz poli, un peu de sucre

Comment faire de la bouillie de papaye

1. Coupez une papaye fraîche (ou des tranches de papaye séchées) en quatre moitiés, retirez la pulpe, ajoutez de l'eau pour faire bouillir le jus et retirez les résidus ;

2. Ajoutez le riz poli, le sucre et l’eau et faites cuire jusqu’à obtenir une bouillie.

Groupe cible

Bébé de 7 à 9 mois

Analyse nutritionnelle de la bouillie de papaye

La papaye est riche en protéines, vitamines, minéraux et niveaux élevés d'enzymes, qui peuvent raisonnablement compléter le corps humain avec divers nutriments essentiels. Cependant, il ne doit pas être utilisé en cas de stagnation gastrique ou aux premiers stades de la dysenterie.

Incompatibilité alimentaire

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »