Comment couper le jacquier Comment peler le jacquier Conseils

Il n’est pas exagéré de dire que le jacquier est un géant de la famille des fruits. Le poids d’un jacquier ordinaire peut atteindre quatre ou cinq kilos, et un jacquier plus gros peut atteindre plus de dix kilos. Par conséquent, les gens doivent le couper à l’avance avant de le manger. Cependant, il y a beaucoup d’épines dures sur la peau du jacquier, et il y a beaucoup de mucus à l’intérieur de la peau après la coupe. Si vous ne faites pas attention, vous risquez de vous blesser les mains ou de provoquer des allergies cutanées. Alors que devez-vous faire à ce moment-là ? J'écrirai plus tard les conseils pour éplucher le jacquier, afin que tout le monde puisse comprendre en détail comment couper le jacquier.

Comment couper le jacquier

1. Avant de couper le jacquier, vous devez d'abord déterminer si le jacquier que vous avez acheté est mûr. S'il n'est pas mûr, ne vous précipitez pas pour le couper. Vous devez le faire mûrir, puis le couper et le manger plus tard. Assurez-vous de choisir une bonne position lors de la coupe du jacquier, car il est de grande taille et se présente sous la forme d'une longue bande ovale. Lors de la coupe, coupez près d'un tiers d'une extrémité de celui-ci, de sorte que la partie restante puisse être conservée si vous ne pouvez pas finir de la manger.

2. Lors de la coupe du jacquier, étalez quelques journaux propres sur le sol ou sur la table, puis posez le jacquier dessus, puis utilisez un couteau à fruits pour couper à partir de la position sélectionnée pour couper le jacquier en deux. Après la coupe, vous trouverez beaucoup de mucus blanc. Il faut le nettoyer dès que possible. Lors du nettoyage, portez des gants jetables sur vos mains pour éviter qu'ils n'entrent en contact avec la peau, sinon cela provoquera facilement des allergies.

3. Après avoir nettoyé le mucus à l'intérieur du jacquier, retirez le noyau blanc au milieu de la chair du jacquier. Vous pouvez ensuite obtenir des petits pains à la viande jaune. Sortez-les et mettez-les dans une assiette et mangez-les directement. Lorsque vous mangez, vous devez également faire attention à ce qu'il y ait un noyau de fruit dans chaque petit pain à la viande de jacquier. Vous pouvez récupérer ces noyaux de fruits, les laver et les faire cuire.

Conseils pour éplucher le jacquier

Certaines personnes souhaitent utiliser un couteau à fruits ou un grattoir pour retirer directement la peau d'un jacquier lorsqu'elles l'achètent pour la première fois. En fait, ce n'est pas possible car la peau du jacquier a non seulement beaucoup d'épines dures, mais elle est également très épaisse. Elle ne peut pas être retirée avec un couteau à fruits ou un grattoir. Le meilleur moyen est de couper le jacquier en deux, puis de retirer toute la chair jaune à l'intérieur. De cette façon, la chair et la peau peuvent être séparées et la peau restante peut être directement jetée.