Les effets et les fonctions des crabes bonhommes de neige et la valeur nutritionnelle des crabes bonhommes de neige

Valeur nutritionnelle du crabe des neiges

Le crabe yéti a été découvert en mars 2005 près d'une source hydrothermale à environ 2,5 km sous l'océan Pacifique Sud, au large de l'île de Pâques. Il mesure environ 15 centimètres. Son apparence velue rappelle facilement celle du légendaire Yéti de l'Himalaya.

Les chercheurs ont confirmé que les bactéries sont la principale source de nourriture du crabe yéti. Le crabe yéti sait comment cultiver son jardin bactérien en agitant ses pinces. L'agitation des pinces peut remuer l'eau autour des bactéries, assurant un nouvel apport d'oxygène et un lavage au sulfure, ce qui peut favoriser la croissance des bactéries.

Les crabes yétis ne sont pas les seuls organismes qui peuvent servir d’hôtes aux bactéries. Deux autres types de crustacés qui vivent à proximité des sources hydrothermales sur le fond marin – la crevette corythurien et la crevette à fente sans yeux de l’Atlantique – adoptent également un comportement similaire, en cultivant des bactéries sur leur corps.

L'efficacité et la fonction du crabe bonhomme de neige

1. Augmenter l'immunité

Le crabe des neiges contient beaucoup de protéines, ce qui peut augmenter l’immunité humaine.

2. Améliorer la vue

Le crabe des neiges contient beaucoup de protéines, ce qui peut améliorer la vue.

3. Effet de la lactation

La crevette blanche a un fort effet lactant et est riche en phosphore et en calcium, ce qui est particulièrement bénéfique pour les enfants et les femmes enceintes.

4. Éliminez le décalage horaire

Des scientifiques de l'Université d'Osaka au Japon ont récemment découvert que l'astaxanthine contenue dans les crevettes peut aider à éliminer le « décalage horaire » causé par le décalage horaire ;

5. Effet sédatif

La peau de crevette a un effet sédatif et est souvent utilisée pour traiter la neurasthénie et le dysfonctionnement du système nerveux autonome.

6. Prévient l'ostéoporose

Les personnes âgées peuvent prévenir l’ostéoporose causée par une carence en calcium en mangeant régulièrement des crevettes séchées. Ajouter des crevettes séchées aux repas des personnes âgées est bon pour améliorer l’appétit et renforcer la forme physique.