Comment choisir des avocats Comment choisir des avocats

L'avocat est le fruit le plus riche en matières grasses lorsqu'il a été produit pour la première fois sous les tropiques. Il a un goût unique et une valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Il est très populaire dans la vie quotidienne, mais la production nationale de ce fruit est relativement faible et le prix sur le marché est relativement élevé. Si vous achetez des avocats de mauvaise qualité ou gâtés, vous vous sentirez très affligé. C'est pourquoi de nombreuses personnes souhaitent connaître les méthodes et les compétences d'achat lors de l'achat d'avocats. Aujourd'hui, je vais spécifiquement présenter ces connaissances afin que chacun puisse facilement apprendre à choisir des avocats.

Comment choisir un avocat

1. Observez l'épiderme

Lorsque vous choisissez des avocats, vous devez d’abord regarder leur peau. La peau des avocats est principalement verte. La peau des avocats qui ne sont pas complètement mûrs est vert vif, tandis que la peau des avocats mûrs est principalement vert foncé. Par conséquent, lorsque vous achetez des avocats, essayez d’acheter ceux qui ont des couleurs plus foncées. Seuls ces avocats sont naturellement mûrs et ont meilleur goût lorsqu’ils sont mangés.

2. Au ressenti

Lorsque vous choisissez des avocats, vous pouvez également les choisir au toucher. Ceux qui sont moyennement mous et durs sont de bonne qualité. Si vous touchez l'avocat avec vos mains et que vous sentez qu'il est trop dur ou trop mou, cela signifie que votre qualité de vie est mauvaise. Les avocats trop mous peuvent s'être détériorés, et ceux qui sont trop durs ne sont pas complètement mûrs et auront un goût amer lorsqu'ils seront mangés.

Conseils pour bien choisir son avocat

1. Lorsque vous achetez des avocats, vous pouvez tenir l'avocat dans votre main et toucher sa surface. Les avocats de bonne qualité auront une surface bosselée et quelques petites bosses, tandis que les avocats de mauvaise qualité ou présentant des lésions auront une surface plus lisse et aucune bosse au toucher.

5. Lors du choix des avocats, vous pouvez également regarder la couleur de la tige de l'avocat. Si la couleur de la tige est fraîche, cela signifie qu'il s'agit d'un avocat frais. Si elle est sèche ou tombée, cela signifie qu'il s'agit d'un avocat qui a été stocké pendant une longue période. Il n'est pas nécessaire de retirer la tige de l'avocat pour regarder la connexion entre les deux. Si cet endroit apparaît, le brun foncé signifie que la chair à l'intérieur a pourri. Ces avocats ne sont pas adaptés à l'achat et à la consommation.