Quels sont les bienfaits et les fonctions des pistaches ? Quels sont les nutriments contenus dans les pistaches ?

La pistache est une sorte de fruit à coque que les gens aiment manger, et c'est aussi le snack le plus populaire sur le marché. Ce noyau est également appelé fruit vert ou annulaire sur le marché. Il est principalement produit au Xinjiang. Les pistaches couramment vues sur le marché intérieur sont principalement importées d'Irak, d'Iran, de Syrie et d'autres pays. La coque de la pistache est blanche et le noyau à l'intérieur est vert et peut être mangé après avoir été retiré. Les pistaches ont un bon goût, d’excellents bienfaits pour la santé et une valeur nutritionnelle extrêmement élevée.

L'efficacité et la fonction des pistaches

1. Protégez votre vue

Les pistaches sont riches en anthocyanes. Les gens peuvent absorber et utiliser ces anthocyanes le plus rapidement possible après les avoir consommées, ce qui peut améliorer la capacité antioxydante du corps. La lutéine qu'elle contient est non seulement antioxydante, mais protège également la rétine humaine et améliore la fonction rétinienne. Par conséquent, les personnes qui mangent régulièrement des pistaches peuvent protéger leurs yeux et prévenir la perte de vision.

2. Perdre du poids

La pistache est un ingrédient alimentaire sain, pauvre en matières grasses et en calories. Elle est riche en fibres alimentaires et en huiles végétales. Après l'avoir consommée, les gens peuvent absorber de riches nutriments sans absorber trop de calories. Elle peut également accélérer la motilité gastro-intestinale et favoriser le métabolisme corporel. Une consommation régulière peut réduire considérablement le poids et rendre les gens de plus en plus minces.

3. Protégez votre cœur

Les pistaches sont également connues comme étant protectrices du cœur, car l'arginine et les flavonoïdes qu'elles contiennent peuvent nourrir le myocarde, améliorer la fonction cardiaque et prévenir l'artériosclérose. Si vous continuez à en manger, vous pouvez réduire l'incidence des maladies cardiaques, purifier le sang, éliminer le cholestérol dans le sang et avoir également un effet préventif significatif sur l'hypertension et l'hyperlipidémie humaines.

Quels nutriments contiennent les pistaches

1. Les pistaches sont riches en protéines de haute qualité, ainsi qu'en vitamine A, vitamine B, vitamine E et autres vitamines bénéfiques pour le corps humain. De plus, la niacine, la choline, les anthocyanes, la riboflavine et la lutéine sont également les nutriments les plus importants des pistaches.

2. Les pistaches contiennent également de l'acide oléique, essentiel au métabolisme normal du corps humain. La teneur en acide linoléique et en acide linolénique est relativement élevée. Ces deux substances peuvent retarder le vieillissement humain, protéger les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire humains et réduire l'incidence de la thrombose et des accidents vasculaires cérébraux.