Comment manger du yacon de la meilleure façon ? Comment manger du yacon de la manière la plus nutritive

Le yacon est le fruit le plus singulier de la famille des fruits. Comme il pousse sous terre, son apparence est très similaire à celle de la patate douce que les gens mangent habituellement, mais sa chair est collante, juteuse et a un goût délicieux et sucré, ce qui le rend particulièrement populaire sur le marché. Le yacon n’a pas seulement un goût tentant, mais il peut également évacuer la chaleur et détoxifier, soulager la faiblesse physique et compléter le corps avec des nutriments riches. Mais comment manger le yacon, un fruit qui pousse dans la terre ? Comment les gens peuvent-ils le manger pour absorber ses riches nutriments ?

Comment manger du yacon

1. Il est préférable de le consommer cru

Le yacon est particulièrement bon lorsqu'il est consommé cru. Comme d'autres fruits, il peut être consommé frais. Au moment de le manger, lavez la boue et le sable à sa surface avec de l'eau propre, retirez la peau et mangez directement la chair. Il a un goût sucré et une texture croquante, permettant aux gens d'absorber de riches nutriments tout en goûtant sa saveur originale.

2. Idéal pour la soupe

Non seulement le yacon peut être consommé cru, mais il peut également être utilisé pour faire de la soupe et être consommé plus tard. Comme le yacon est froid par nature, les personnes ayant une rate et un estomac faibles ne peuvent pas le manger cru, sinon cela provoquerait des douleurs abdominales. À ce moment-là, coupez le yacon en morceaux et ajoutez de l'eau et du miel pour le faire cuire en soupe, ce qui peut réduire sa froideur et rendre les nutriments qu'il contient plus faciles à absorber et à utiliser pour le corps humain.

Comment manger du yacon de manière nutritive

1. Préparez une soupe au bœuf

La façon la plus nutritive de préparer une soupe de bœuf est d'utiliser du yacon et du jarret de bœuf commun dans la vie quotidienne. Cela permet non seulement au corps humain d'absorber des glucides et des vitamines riches, mais également de compléter le corps avec des protéines riches et divers minéraux. Lors de la préparation, vous devez laver le yacon et le couper en morceaux, laver le jarret de bœuf, le couper en morceaux, ajouter la quantité appropriée de carottes et deux pattes de poulet, le chauffer avec de l'eau propre, retirer la mousse flottante après ébullition, puis laisser mijoter lentement à feu doux pendant 90 minutes. Ajoutez du sel au goût avant de servir.

2. Préparez des desserts

Le yacon est un fruit sucré. Il est généralement utilisé pour faire des desserts, qui sont également très nutritifs. Il peut reconstituer l'énergie du corps humain et soulager rapidement la fatigue. Lorsque vous utilisez du yacon pour faire des desserts, vous pouvez préparer un yacon, le peler et le couper en morceaux, puis ajouter 7 à 8 figues séchées et une quantité appropriée de poire, et enfin ajouter du sucre candi et de l'eau, les faire cuire ensemble dans une soupe, puis la manger. Il peut non seulement résister à la fatigue, mais aussi enrichir l'absorption et nourrir les poumons pour prévenir la toux.