Comment faire du vin de fruit du dragon ? Ingrédients et étapes pour faire du vin de fruit du dragon

Le fruit du dragon est un fruit tropical que tout le monde a déjà mangé. Son apparence est principalement rouge et sa chair est blanche avec de nombreuses taches noires. La chair est tendre et a un goût sucré et peut être consommée fraîche. Cependant, les habitants de certaines régions aiment également le transformer en vin de fruits, qui peut être conservé longtemps et présente de bons bienfaits pour la santé. Alors, comment faire du vin de fruit du dragon ? J'écrirai plus tard la recette du vin de fruit du dragon, et les amis intéressés pourront l'apprendre attentivement.

Comment faire du vin de fruit du dragon Comment faire du vin de fruit du dragon

Ingrédients pour faire du vin de fruit du dragon

Pour préparer du vin de fruit du dragon, vous devez préparer 5 kilogrammes de fruit du dragon, 1 500 grammes de sucre candi et un bocal en verre hermétique.

Étapes pour faire du vin de fruit du dragon

1. Lavez le fruit du dragon préparé avec de l'eau propre, retirez l'humidité, séchez-le, puis utilisez un couteau pour retirer ses deux extrémités, coupez-le au milieu et retirez la chair à l'intérieur.

2. Coupez la pulpe du fruit du dragon en tranches de taille appropriée, stérilisez le bocal en verre à l'avance et assurez-vous qu'il est exempt de graisse. Placez le fruit du dragon tranché en couche dans un bocal en verre, puis ajoutez une couche de sucre candi.

3. Répétez ce processus, une couche de pulpe et une couche de sucre candi, jusqu'à ce que toute la pulpe soit mise. Mettez du sucre candi sur la couche supérieure, puis fermez le bocal en verre.

4. Conservez le bocal fermé dans un endroit frais. Au bout de trois ou quatre jours, une grande quantité de jus s'en écoulera. Au bout d'un mois, ouvrez le bocal et filtrez-le avec un filtre pour éliminer les résidus à l'intérieur. Le liquide obtenu est versé dans des bouteilles en verre et c'est le vin de fruit du dragon fait maison.

5. Une fois le vin de fruit du dragon préparé, vous pouvez le conserver au réfrigérateur, le sortir et le boire quand vous le souhaitez.