Comment manger le melon épineux ? Conseils pour manger du melon épineux

Le melon cornu est également connu sous le nom de melon cornu africain. Sa peau est jaune, couverte d'épines et contient des fruits verts. Le goût du kiwano ressemble un peu à celui d'un mélange de concombre et de courgette, ou d'un mélange de banane, de concombre et de citron. Le kiwano n'est pas très commun ici. Il est originaire du désert du Kalahari en Afrique et est maintenant cultivé en Californie et en Nouvelle-Zélande. Aujourd’hui, nous allons principalement apprendre à manger du frêne épineux.

Comment manger le melon épineux ? Conseils pour manger du melon épineux

1. Pour manger du melon à cornes épineuses, vous pouvez couper le haut, insérer une paille et le sucer directement, ou ajouter du miel pour le mélanger. La saveur est parfaite et c'est une boisson naturelle rare.

2. Lavez le melon cornu, épluchez-le, coupez-le en fines tranches ou en petits cubes pour le manger, ou coupez-le en deux et récupérez la purée avec une cuillère pour le manger.

3. Pelez le kiwano et mettez-le dans un presse-agrumes pour en faire du jus. Ajoutez ensuite quelques gouttes de jus de citron, de jus de citron vert et un peu de sucre. Il a un effet thérapeutique particulier et peut soulager la bouche sèche. Son goût est celui d'une liqueur d'orange.

4. Le kiwano peut également être transformé en une excellente vinaigrette et peut être utilisé à la place du vinaigre. Son goût est très délicieux.

5. Récupérez les fruits du kiwano et écrasez-les pour en faire de la purée. Vous pouvez l'ajouter aux sauces, soupes, salades, sorbets et yaourts.