Ingrédients et préparation du nèfle glacé et des tomates cerises

Tout le monde sait que le nèfle est un fruit délicieux, mais peut-on utiliser le nèfle comme ingrédient pour faire des tomates cerises glacées au nèfle ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

Nèfles glacés et tomates cerises

Tomate cerise

Il est sucré, acide et légèrement froid par nature, et pénètre dans les méridiens du foie, de l’estomac et des poumons ;

Il a pour effet de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, de renforcer l'estomac et la digestion, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de refroidir le sang et de calmer le foie, de nourrir le sang et d'augmenter l'appétit ; il peut guérir la soif et la perte d'appétit

Effets de la consommation de nèfles

Fruit : aigre-doux, de nature neutre ; noyau : amer, de nature neutre, pénètre dans les méridiens du poumon et de l'estomac ;

Fruit : nettoie les poumons, produit du liquide et étanche la soif ; noyau, élimine les mucosités et soulage la toux, harmonise l'estomac et soulage les nausées ;

Il est principalement utilisé pour traiter la chaleur pulmonaire et la toux, la toux de longue durée, la gorge sèche, la soif et l'insuffisance du qi gastrique.

Ingrédients pour le nèfle glacé et les tomates cerises :

Cerise, kaki, nèfle, miel, sucre

Comment faire des nèfles glacées et des tomates cerises :

1Utilisez un couteau pour couper une croix sur le dessus de chaque tomate cerise.

2. Coupez les tomates cerises et blanchissez-les dans l’eau bouillante pendant 2 minutes.

3 Sortez les tomates cerises blanchies et retirez la peau.

4Épluchez les nèfles, retirez le cœur et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un grand saladier propre avec les tomates cerises.

5 Ajoutez 20 grammes de miel et un peu de sucre blanc, enveloppez dans une pellicule plastique et réfrigérez.

Après 2 heures, vous pourrez déguster les tomates cerises fraîches et rafraîchissantes.