Plantation et culture des prunes

Je pense que vous en savez tous beaucoup sur les prunes. Laissez-moi vous donner quelques informations détaillées à leur sujet.

Introduction de la prune

Les prunes sont les fruits des pruniers, mais les fleurs de prunier que l'on voit généralement appartiennent à plusieurs autres espèces. Prunus est une plante du genre Prunus (Prunus L.) de la famille des Rosacées. Également connue sous le nom de prune verte, prune et prune aigre. Il est originaire de Chine et est un arbre fruitier subtropical. Le prunier, également connu sous le nom de prunier vert, est un arbre Dipterocarpaceae, atteignant 30 m de haut et avec un diamètre de poitrine de 1,2 m. L'écorce est gris bleuté. Jeunes branches et feuilles densément couvertes de poils étoilés. L'inflorescence est panicule avec de petites fleurs blanches. Fruit subglobuleux, à 2 ailes longues et 3 ailes courtes élargies par des sépales. Il est principalement réparti à Zhao'an, Fujian, Puning, Guangdong, Hainan, Taiwan, le sud-est de l'Anhui, la ville de Xuancheng, le comté de Guangde, le canton de Tongxi, le village de Songchen et la formation de Baitai. Il pousse sur les plages à une altitude de 3 à 4 m jusqu'aux collines arides à une altitude de 900 m, et est plus commun à une altitude de 200 à 500 m. Il est également distribué en Thaïlande, en Malaisie, en Indonésie et aux Philippines. Une espèce menacée protégée au niveau national de troisième niveau. Actuellement, les principales variétés de prunes comprennent la prune de bambou verte (prune verte), la prune blanche en poudre, la prune à gros grains à branches molles et d'autres variétés.

Aire de répartition de la prune

Mon pays a une histoire de culture de prunes de plus de 3 000 ans et dispose de riches ressources en matériel génétique, avec un total de 205 variétés, dont 13 prunes blanches, 95 prunes vertes, 83 prunes rouges et 14 variétés introduites du Japon. L'aire de répartition est vaste, du côté sud du bassin du fleuve Jaune au nord jusqu'à la côte du Guangdong au sud, de Bomi au Tibet à l'ouest jusqu'à l'île de Taiwan à l'est. On compte au total 18 provinces (villes, régions) avec des espèces cultivées ou sauvages. À l’heure actuelle, le Guangdong, Taiwan, le Guangxi et le Fujian se développent rapidement, et le Zhejiang, le Yunnan, le Jiangsu et d’autres provinces et villes les cultivent également à grande échelle. Selon des statistiques incomplètes, en 1995, la superficie cultivée nationale était d'environ 1,526 million de mu et la production totale était d'environ 132 000 tonnes. À l’avenir, avec l’amélioration continue du niveau de vie de la population et le développement du marché international, la demande de produits à base de prunes deviendra de plus en plus importante. Il est particulièrement populaire au Japon, en Corée du Sud, dans les pays d’Asie du Sud-Est, à Hong Kong et à Macao.

L'importance de la culture des prunes

Les prunes sont riches en nutriments et contiennent une variété d’acides organiques, de vitamines, de flavonoïdes, de minéraux alcalins et d’autres substances de soins de santé nécessaires au corps humain. Les 8 types d'acides aminés tels que la thréonine et les flavonoïdes qu'il contient sont extrêmement bénéfiques pour la composition protéique normale et la fonction métabolique du corps humain, et peuvent prévenir l'apparition de maladies cardiovasculaires et autres. C'est pourquoi il est connu comme un aliment sain. Peu de gens mangent ce fruit frais, et il est principalement utilisé pour la transformation des aliments. Ses produits transformés comprennent des prunes séchées salées, des prunes en conserve, des prunes vertes sucrées, des prunes rafraîchissantes, du jus de prunes, de la sauce aux prunes, des prunes séchées, des lambeaux de prunes vertes, du vinaigre de prunes, du vin de prunes, etc. La prune a de nombreuses utilisations en médecine. Par exemple, les prunes salées ont pour effet de soulager la fièvre et de prévenir les vents et le froid. Les prunes noires séchées sont efficaces dans le traitement de la toux chronique due à la chaleur pulmonaire, de la soif due à une carence en chaleur, de la diarrhée chronique, de la dysenterie, de l'ascaridiase biliaire et de la cholécystite. Les fleurs, les feuilles, les racines, les noyaux, etc. de la prune peuvent tous être utilisés comme médicament. Le bois de prunier est dur et lourd, avec une belle couleur, ce qui en fait un excellent matériau de menuiserie. Les produits à base de prunes marinées sont faciles à stocker et à transporter et conviennent au développement des zones reculées. Ils constituent l'un des moyens pour les personnes âgées, les minorités, les zones frontalières et les zones pauvres de se débarrasser de la pauvreté et de s'enrichir.