Comment conserver les cerises fraîchesComment conserver les cerises fraîches

Il y a quelque temps, les cerises étaient sur le marché en grande quantité. J'en ai acheté beaucoup d'un coup à cause des cerises rouge vif et attrayantes. Cependant, quand je suis rentré à la maison, elles ont toutes pourri en quelques jours. J'ai été déprimé pendant longtemps à cause de cela. Plus tard, je suis allé chez un ami qui dirige une entreprise de fruits et j'ai vu que les cerises n'étaient plus sur le marché, mais que les cerises stockées chez lui étaient encore si fraîches. J'étais curieux et je lui ai demandé de me dire comment garder les cerises fraîches. Après l'avoir écouté, j'ai découvert qu'il y avait vraiment beaucoup de connaissances sur la conservation des cerises fraîches. Maintenant, je veux partager ce que j'ai appris avec vous afin que tout le monde puisse apprendre à garder les cerises fraîches.

Comment conserver les cerises fraîches

1. Les cerises sont un fruit spécial qui aime les basses températures. Après avoir acheté des cerises, vous devez les mettre au réfrigérateur pour les conserver au frais à temps et vous assurer que l'humidité relative est supérieure à 90 %. Dans ce cas, les cerises peuvent être conservées pendant 30 jours sans se détériorer. Si vous le stockez en grande quantité, il faut d'abord l'envelopper dans du papier, puis le pré-refroidir et le stocker dans une chambre froide. Il peut être conservé plusieurs mois sans se détériorer.

2. Conserver les cerises sous pression réduite est également un moyen important de les garder fraîches. Après avoir acheté des cerises, vous pouvez les mettre dans un récipient bien fermé, utiliser une seringue pour extraire l'air à l'intérieur, puis sceller le trou d'extraction avec du ruban adhésif. Évacuez l'air tous les dix jours. De cette façon, les cerises peuvent être conservées fraîches pendant plusieurs mois.

3. Si vous voulez que les cerises restent fraîches plus longtemps, vous devez faire attention lors du choix des cerises. Vous devez acheter des cerises charnues et légèrement dures. Regardez également les tiges des cerises. Si les tiges sont relativement fraîches, cela signifie que les cerises ont été récoltées récemment et peuvent être conservées fraîches plus longtemps. Si les tiges sont fanées, cela signifie que les cerises ne sont plus fraîches. Peu importe ce que vous faites après les avoir achetées à la maison, vous ne pouvez pas les garder fraîches trop longtemps.