Comment manger du jasmin de manière saine Comment manger du jasmin de manière saine

Le printemps est là, les fleurs s'épanouissent et les fleurs de jasmin blanc frais fleurissent également. Cependant, les gens ne connaissent les fleurs de jasmin que pour les regarder et les boire, mais on ne sait pas grand-chose sur les autres façons de les consommer. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de manger des fleurs de jasmin. Je vais écrire la façon la plus saine de les manger plus tard afin que tout le monde puisse voir comment manger au mieux les fleurs de jasmin.

Comment manger du jasmin de manière saine Comment manger du jasmin de manière saine

Poulet au jasmin

1. Pour faire des tranches de poulet au jasmin, vous devez préparer 30 fleurs de jasmin, deux œufs et 150 grammes de poitrine de poulet.

2. Cassez l'œuf et séparez le jaune et le blanc d'œuf, retirez le fascia de la poitrine de poulet, puis lavez-la à l'eau claire, coupez-la en fines tranches et faites-la tremper dans de l'eau claire pendant un moment.

3. Retirez les tranches de poulet trempées et absorbez l'humidité avec un chiffon sec, ajoutez du sel, de la fécule et du blanc d'œuf, mélangez bien et laissez mariner un moment, lavez les fleurs de jasmin, mettez de l'eau dans une casserole et blanchissez les tranches de poulet.

4. Mettez du sel, du glutamate monosodique, du poivre et du vin de cuisine dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à obtenir une soupe. Ajoutez les tranches de poulet et les fleurs de jasmin et laissez cuire un moment, puis ajoutez un peu de sel. Mélangez bien et c'est prêt à servir.

Bouillie de jasmin et de rose

1. Cuisiner du porridge avec des fleurs de jasmin est également un bon choix. Vous pouvez préparer 10 grammes de fleurs de jasmin, 5 roses et 100 grammes de riz poli. Un peu de sucre candi.

2. Lavez les fleurs de jasmin, les fleurs de rose et le riz poli à l'eau claire. Mettez d'abord le riz poli dans la casserole et portez à ébullition. Ajoutez ensuite les fleurs de jasmin et le sucre candi. Après ébullition, baissez le feu et laissez mijoter lentement à feu moyen ou doux jusqu'à ce que le mélange devienne une bouillie. Sortez-le ensuite et dégustez-le.