Comment manger le lihong des neiges ? Façons courantes de manger le lihong des neiges

Beaucoup de gens ont vu des légumes des neiges et savent que c'est un ingrédient courant pour les cornichons, mais comment les légumes des neiges peuvent-ils être consommés en dehors des cornichons ? Il existe de nombreuses façons de manger le légume des neiges. Je vais décrire les façons les plus courantes de le manger plus tard. Après l'avoir lu, vous saurez comment manger le légume des neiges.

Comment manger la symphorine ? Façons courantes de manger la symphorine

1. Neige froide Neige rouge

Les feuilles de moutarde des neiges peuvent être consommées froides. Lorsque vous souhaitez les manger, vous pouvez prendre deux feuilles de moutarde des neiges, les laver, les couper en petits morceaux, les blanchir dans de l'eau bouillante, les sortir et les refroidir dans de l'eau froide, puis les sortir et éliminer l'humidité, ajouter de l'ail écrasé, de la sauce soja légère, du vinaigre balsamique et de l'huile de sésame, et enfin ajouter une petite quantité d'huile de piment. Après avoir bien mélangé, les feuilles de moutarde des neiges aigres et épicées sont prêtes à être consommées.

2. Neige rouge sautée

La moutarde des neiges peut être sautée. Pour la faire sauter, prenez 500 grammes de moutarde des neiges fraîche, la quantité appropriée d'oignon vert et d'ail, lavez la moutarde des neiges, coupez-la en petits morceaux, ajoutez de l'huile dans une poêle, faites chauffer, ajoutez l'oignon vert et l'ail et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez la moutarde des neiges et faites sauter. Après avoir fait sauter uniformément, ajoutez du sel et de la sauce soja légère, continuez à faire sauter. Une fois la moutarde des neiges cuite, ajoutez la quantité appropriée d'essence de poulet pour l'assaisonnement. Après avoir mélangé uniformément, elle peut être directement servie dans une assiette et mangée.

3. Rouge neige comme garniture

L'utilisation de la farce de légumes des neiges est l'une des façons courantes de la consommer. Lors de sa préparation, vous pouvez retirer les vieilles feuilles de légumes des neiges, les laver, les hacher, ajouter une quantité appropriée de farce à la viande et les hacher uniformément, puis ajouter de la sauce soja légère, du vin de cuisine, du sel, de la poudre de cinq épices et d'autres assaisonnements. Après avoir bien mélangé, vous pouvez en faire des aliments courants tels que des petits pains, des boulettes, des tartes, etc. selon vos besoins. Le goût est également très bon.