La coriandre est un légume vert à l'arôme particulier. On l'appelle aussi coriandre. Elle est assez courante dans la vie et la plupart des gens aiment l'utiliser comme condiment. Alors, quelles sont la valeur nutritionnelle et les bienfaits de la coriandre ? Quels sont les bienfaits d’en consommer régulièrement pour l’organisme ? Si vous souhaitez en savoir plus sur ces questions, vous pouvez suivre l'éditeur pour y jeter un œil. Valeur nutritionnelle et efficacité de la coriandre1. Valeur nutritionnelle de la coriandre La coriandre a une valeur nutritionnelle élevée. Ce légume contient beaucoup d'eau et de nombreuses vitamines, ainsi que du carotène et certains minéraux, notamment du fer, du calcium et du phosphore. On le consomme pour accélérer le métabolisme du corps et améliorer sa résistance aux maladies. 2. La coriandre peut éliminer l'odeur de poisson et améliorer la fraîcheur La coriandre est un légume qui contient une grande quantité d'huiles volatiles naturelles. Son arôme particulier est émis par ces huiles volatiles. La consommer avec des ingrédients à base de poisson peut jouer un rôle important pour éliminer l'odeur de poisson et améliorer la fraîcheur, rendant ainsi les plats plus attrayants. 3. La coriandre peut provoquer la transpiration et guérir les éruptions cutanées La coriandre peut provoquer la transpiration et soulager les éruptions cutanées. Elle a certains effets médicinaux. Elle peut évacuer la chaleur et provoquer la transpiration. Lorsque les gens ont de la fièvre et des éruptions cutanées, ils peuvent manger une quantité appropriée de coriandre et les symptômes de ces maladies peuvent s'améliorer rapidement. De plus, la coriandre est un légume doux. Sa consommation régulière peut dissiper le froid et réguler le qi. Elle a un bon effet régulateur sur le rhume de l'estomac et les troubles de la rate et de l'estomac. |
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