Quels sont les avantages et les inconvénients de manger des oignons verts

Les oignons verts sont un aliment courant dans notre vie quotidienne. Connaissez-vous les effets et les fonctions des oignons verts ? L’efficacité des oignons verts est en fait supérieure à celle de nombreuses herbes médicinales, et ils occupent une position pharmacologique très importante dans la médecine traditionnelle chinoise et occidentale. Les oignons verts sont riches en nutriments, mais vous devez tout de même faire attention à la façon dont vous les mangez. Il existe également des inconvénients à manger des oignons. Découvrons-les ci-dessous.

Inconvénients de la consommation d'oignons

1. Les inconvénients de manger des oignons verts

Premièrement : manger des oignons produira une odeur piquante, qui restera dans la bouche après avoir mangé et provoquera une mauvaise haleine. Ce type d'haleine peut causer des problèmes à vous-même ou aux autres dans des situations sociales, donc si vous allez assister à des événements sociaux, ne mangez pas d'oignons.

Deuxièmement : veillez à contrôler la quantité d’oignons que vous mangez. Les oignons peuvent irriter la bouche ou l’estomac. Si les personnes à l’estomac fragile mangent trop d’oignons, cela peut provoquer des douleurs à l’estomac ou un excès d’acide gastrique.

2. Les bienfaits de la consommation d'oignons verts

Premièrement, les oignons verts peuvent prévenir efficacement le cancer, et la pectine qu’ils contiennent peut réduire l’incidence du cancer du côlon. Les oignons verts ont un effet inhibiteur sur la croissance active des cellules cancéreuses. Le sélénium contenu dans les oignons verts peut réduire la teneur en nitrites dans l'estomac et les intestins, ce qui est également bénéfique pour la prévention du cancer gastrique.

Deuxièmement : les oignons verts peuvent augmenter l'appétit. La substance sulfure d'allyle contenue dans les oignons verts peut stimuler la production de suc gastrique, augmentant ainsi notre appétit.

Troisièmement : les oignons verts aident à dilater les vaisseaux sanguins et à améliorer notre circulation sanguine. Manger régulièrement des oignons verts est également efficace pour prévenir l’hypertension artérielle.