Comment faire un délicieux chou chinois ?

Le chou chinois est une plante de chou chinois, qui est principalement de couleur verte. Il a un goût frais et est riche en nutriments, ce qui le rend adapté à la plupart des gens. Il existe de nombreuses façons de cuisiner le bok choy. Aujourd'hui, je vais écrire toutes les recettes et les partager avec tout le monde, afin que vous puissiez déguster le bok choy avec différentes saveurs.

Comment faire du chou chinois Comment faire du chou chinois

Porc sauté au chou chinois

1. Le chou chinois sauté avec de la viande est délicieux. Il vous faut 500 grammes de chou chinois, 200 grammes de viande maigre et des quantités appropriées de sauce soja légère, d'amidon, de vin de cuisine, de glutamate monosodique et de sel.

2. Coupez la viande en fines lanières, ajoutez le vin de cuisine, la sauce soja légère et la fécule pour faire mariner, lavez le chou et coupez-le en tronçons.

3. Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les morceaux de porc maigre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits à 70 %, retirer et réserver. Chauffer à nouveau l'huile, ajouter le chou chinois et faire revenir. Une fois qu'il est tendre, ajouter les morceaux de porc maigre, ajouter du sel et un peu d'eau, faire revenir pendant un moment, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, retirer et servir.

Soupe chinoise au chou et au tofu

1. La soupe au chou chinois et au tofu est également délicieuse. Pour la préparer, vous devez préparer un morceau de tofu, 300 grammes de chou chinois, 150 grammes de crevettes, une quantité appropriée de crevettes séchées, un petit morceau de jambon, un peu de sel, des tranches d'ail et du gingembre émincé.

2. Lavez le chou chinois et blanchissez-le dans de l'eau bouillante, égouttez l'eau, coupez-le en petits morceaux, coupez le tofu en cubes, faites chauffer l'huile dans la poêle, ajoutez le gingembre haché, les tranches d'ail et le jambon, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les crevettes séchées et faites revenir uniformément.

3. Mettez le tofu, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis mettez le chou et les crevettes dans la casserole et faites cuire à nouveau. Une fois les crevettes cuites, ajoutez du sel et de l'huile de sésame pour assaisonner. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le sortir et le manger.