Comment sont fabriqués les bonbons gélifiés ? Comment fabriquer soi-même des bonbons gélifiés

Les bonbons mous sont un en-cas très courant dans la vie. Hommes, femmes, jeunes et vieux, tout le monde aime en manger. Cependant, de nombreuses personnes disent que les bonbons mous vendus sur le marché contiennent des conservateurs et des additifs alimentaires, qui sont mauvais pour la santé. Ils veulent donc fabriquer des bonbons mous à la maison. Alors, comment fabrique-t-on des bonbons mous ? Je présenterai plus tard les étapes de production afin que chacun puisse facilement apprendre à fabriquer des bonbons mous.

Comment sont fabriqués les gummies ?

1. Pour préparer des bonbons mous, préparez 50 grammes de poudre de racine de lotus, 20 grammes de sucre blanc et 100 grammes de jus de fruit du dragon. Mettez le jus de fruit du dragon préparé dans un bol propre, ajoutez le sucre blanc préparé et mélangez bien pour que le sucre blanc se dissolve complètement, puis ajoutez la poudre de racine de lotus préparée et continuez à remuer uniformément avec des baguettes.

2. Après la recherche, les matériaux doivent être mis dans la casserole, cuits à la vapeur, chauffés à feu vif et bouillis, puis continuer à chauffer à feu moyen. Après 12 minutes de cuisson, sortez-les pour les refroidir, puis mettez-les au réfrigérateur et réfrigérez-les pendant 2 à 3 heures. À ce moment-là, vous pouvez obtenir le bonbon mou fini. Si vous voulez rendre le bonbon mou fini plus beau, vous pouvez mettre le jus de fruit du dragon préparé et la poudre de racine de lotus directement dans le moule, puis le cuire à la vapeur dans la casserole. Une fois l'épilation terminée, vous pouvez obtenir des bonbons mous de différentes formes.

Comment faire votre propre fudge

1. Lorsque vous préparez vos propres bonbons mous, vous pouvez préparer à la maison 150 grammes de votre jus préféré, 15 grammes de jus de citron, 50 grammes de maltose, 30 grammes de sucre blanc et 20 grammes de gélatine en poudre. Mettez le jus préparé, le maltose et le sucre blanc dans une casserole en acier inoxydable propre, faites chauffer et remuez en même temps, et éteignez le feu seulement lorsque tout le sucre dans la casserole est fondu et que le liquide dans la casserole bout légèrement.

2. Ajoutez le jus de citron préparé et mélangez bien. Ajoutez ensuite la poudre de gélatine préparée et remuez bien. Injectez ensuite le liquide obtenu directement dans le moule préparé. Mettez-les ensuite au réfrigérateur pendant trois heures. Une fois complètement solidifié, sortez-le du moule. À ce moment-là, vous pouvez obtenir la gelée de jus de fruits finie, qui a un goût particulièrement bon.

Ce qui précède présente en détail la façon dont les bonbons gélifiés sont fabriqués et permet également à chacun d'apprendre à fabriquer des bonbons gélifiés par lui-même. À l'avenir, lorsque vous voudrez manger des bonbons gélifiés, vous n'aurez plus besoin d'aller au supermarché pour les acheter. Vous pourrez les fabriquer vous-même à la maison. Une fois préparés, les bonbons gélifiés sont à la fois délicieux et hygiéniques.