Comment rendre la viande congelée délicieuse

L’hiver est la meilleure période pour manger de la viande congelée, mais savez-vous comment la cuisiner ? Savez-vous comment préparer de délicieuses viandes congelées ? Si vous ne comprenez pas, vous pouvez apprendre avec l'éditeur. Après avoir appris, vous pourrez facilement manger de la délicieuse viande congelée.

Comment rendre la viande congelée délicieuse

Ingrédients pour faire de la viande congelée

Lorsque vous préparez de la viande congelée à la maison, vous devez préparer de la peau de porc, des grains de poivre, du riz, ainsi que des assaisonnements tels que des tranches de gingembre et des segments d'oignon vert, et enfin une petite quantité de vin de cuisine et de sauce soja légère.

Étapes pour préparer de la viande congelée

1. Retirez les poils à la surface de la peau de porc préparée, puis mettez-la dans la casserole, ajoutez de l'eau froide, puis allumez le feu pour cuire. Une fois l'eau bouillante, faites cuire pendant cinq minutes, retirez-la et retirez la mousse à la surface.

2. Après avoir retiré la peau de porc cuite, utilisez un couteau pour retirer la graisse à sa surface, puis coupez-la en fines lanières. Lavez le gingembre et coupez-le en rondelles. Enveloppez-le dans une gaze avec des grains de poivre, de l'anis, de la cannelle et d'autres épices.

3. Mettez de l'eau dans la casserole, mettez la peau de porc transformée, les épices enveloppées, le sel, la quantité appropriée de sucre et la sauce soja légère dans la casserole, portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu moyen-doux et laissez mijoter pendant environ deux heures, puis ajoutez le vin de cuisine, mélangez bien et poursuivez la cuisson.

4. Une fois que la peau de la viande dans la casserole est cuite et tendre, la soupe deviendra épaisse. Éteignez le feu et mettez-la dans un récipient pour la refroidir. Une fois qu'elle aura complètement refroidi, la viande congelée maison sera prête. Sortez-la quand vous voulez la manger, coupez-la en petits morceaux, puis ajoutez la quantité appropriée d'ail écrasé, de vinaigre balsamique et d'huile de sésame, mélangez bien et mangez-la directement.