Comment boire du café en grains après l'avoir moulu en poudre ? Les grains de café peuvent-ils être infusés directement ?

Les grains de café sont les fruits du caféier tropical. Une fois récoltés, ils sont torréfiés, transformés et vendus sur le marché. Les grains de café ont un arôme puissant et une valeur nutritionnelle élevée. Les gens peuvent les utiliser pour se remonter le moral et soulager la fatigue. Les grains de café peuvent-ils alors être directement trempés dans l’eau et bu après avoir été récoltés ? Si vous le broyez en poudre de café, comment devez-vous le préparer ?

Comment boire des grains de café après les avoir moulus en poudre

1. Après avoir moulu les grains de café en poudre, vous pouvez les infuser dans du café et le boire. Lors de l'infusion, vous pouvez préparer un entonnoir, puis préparer 1 à 2 papiers filtres, placer le papier filtre à l'intérieur de l'entonnoir, puis ajouter 8 à 10 grammes de poudre de café moulu.

2. Préparez une tasse à café propre, réchauffez-la avec de l'eau chaude, puis placez l'entonnoir sur la tasse, mouillez d'abord la poudre de café dans l'entonnoir avec de l'eau tiède, puis versez de l'eau bouillante sur la poudre de café. Lorsque vous versez de l'eau, veillez à la faire tourner en continu dans le sens des aiguilles d'une montre, afin que la poudre de café puisse être en contact uniforme avec l'eau bouillante. Le liquide de café versé entrera dans la tasse à café par l'entonnoir. Après avoir versé, retirez l'entonnoir et ajoutez une quantité appropriée de lait, ou ajoutez du sucre selon votre goût. Après avoir mélangé, vous pouvez le boire directement.

3. Si le café moulu à partir de grains de café est de grande taille, il ne convient pas de le boire après l'infusion. Il est particulièrement adapté à la consommation après ébullition. Si nécessaire, vous pouvez préparer une casserole ou une marmite en acier inoxydable, ajouter une quantité appropriée d'eau froide, puis mettre la poudre de café moulu dans la casserole, la chauffer et la faire bouillir. De l'encre apparaîtra au bout de deux minutes. À ce moment-là, baissez le feu et laissez cuire encore une minute. Après la cuisson, éteignez le feu et filtrez le café avec du papier filtre et buvez-le directement.

Les grains de café peuvent-ils être infusés directement ?

Beaucoup de gens savent que les grains de café doivent être moulus en poudre avant de pouvoir être infusés. Cependant, les grains de café peuvent également être utilisés directement pour faire du thé en trempant dans l'eau. Cependant, il est difficile pour les nutriments et l'arôme contenus dans les grains de café de se précipiter dans l'eau, et aucune saveur ne peut être infusée du tout. Le café parfumé rend également impossible de goûter la véritable saveur du café. En d’autres termes, bien que les grains de café puissent être infusés directement, cette méthode n’est pas la manière idéale de consommer des grains de café.