Comment laver les moules proprement ? Comment laver les moules séchées

Les moules sont une sorte d'ingrédient de fruits de mer que beaucoup de gens aiment manger, mais certaines personnes ont toujours l'impression qu'il y a du sable dedans lorsqu'elles mangent des moules. Je veux juste savoir comment laver proprement les moules. Il existe quelques conseils pour nettoyer les moules. Je les noterai plus tard et vous saurez comment nettoyer les moules après les avoir lues.

Comment laver les moules Comment laver les moules proprement

1. Méthode de nettoyage des moules 1

Si vous achetez des moules fraîches avec coquilles, vous devez brosser les coquilles extérieures avec une brosse. Si elles ne sont pas décortiquées, vous pouvez mettre la chair des moules dans une bassine, ajouter la quantité appropriée de sel de table et d'eau, puis les laver à la main. À ce moment-là, vous pouvez laver beaucoup de choses glissantes. Après le lavage, sortez les moules et rincez-les à l'eau claire plusieurs fois pour les nettoyer.

2. Méthode de nettoyage des moules 2

Pour laver les moules fraîches, vous pouvez d'abord rincer la boue à la surface des moules avec de l'eau propre, puis utiliser une laine d'acier pour éliminer les impuretés à la surface des moules, et enfin faire tremper les moules dans de l'eau propre pendant environ une demi-heure, puis les sortir et les rincer à l'eau propre pour les nettoyer. Au moment de les manger, vous pouvez les mettre directement dans la marmite et les faire cuire.

3. Comment nettoyer les moules séchées

Les moules séchées sont également très courantes dans notre vie quotidienne. Comment les laver ? Le mieux est de les faire tremper dans de l'eau propre au préalable pendant quatre à cinq heures, en changeant l'eau plusieurs fois au milieu, afin de pouvoir les laver. De plus, vous pouvez également faire tremper et laver les moules séchées dans de l'eau de lavage du riz. Le lavage des moules avec de l'eau de lavage du riz prend très peu de temps. Faites-les tremper pendant environ une demi-heure, sortez-les et lavez-les à l'eau propre.