Comment faire des haricots serpents ? Instructions détaillées pour préparer de délicieux haricots serpents

Le haricot serpent, également connu sous le nom de courge serpent, est une plante herbacée de la famille des Cucurbitacées. Ce que nous mangeons habituellement, c'est la partie fruit du haricot serpent. Le haricot serpent est un haricot très long, généralement entre 1 et 2 mètres. Il est appelé haricot serpent car son apparence est celle d'une luffa allongée et un peu celle d'un serpent. Le fruit du haricot serpent est tendre et frais, de couleur vert émeraude, doux et très collant, c'est donc un très bon ingrédient alimentaire. Alors, comment faut-il cuisiner les haricots serpents ? Découvrons-le ci-dessous !

Recette de haricots serpents

1. Haricot serpent au miel

C'est la façon la plus courante de cuisiner les haricots serpents, et les haricots serpents qui en résultent sont sucrés. C'est très simple. Après avoir coupé les haricots serpents avec un couteau, ajoutez quelques assaisonnements, comme du vinaigre blanc, du sucre blanc, du sel fin, etc., puis remuez uniformément, mettez les haricots serpents dans le jus de vinaigre. Afin de laisser la saveur s'imprégner plus rapidement, vous pouvez choisir de le mettre au réfrigérateur. Une fois les haricots serpents complètement absorbés, vous pouvez les sortir du réfrigérateur et les mettre dans la cire comestible.

2. Haricots serpents et viande

La viande sautée est également une méthode de cuisson très courante pour les haricots serpents. Lavez et hachez les haricots serpents frais et le porc frais, ajoutez les assaisonnements, puis mettez-les dans une poêle à huile pour les faire sauter. Assurez-vous d'utiliser un feu vif et de contrôler le temps. Faites sauter pendant environ 2 minutes. La viande frite et les haricots serpents seront tendres et délicieux, pleins de goût et la valeur nutritionnelle sera entièrement conservée.

3. Tarte aux haricots serpents

Les haricots serpents peuvent-ils être utilisés pour faire des tartes ? Oui, les haricots serpents peuvent également être utilisés pour faire des tartes. Utilisez les haricots serpents comme garniture, mélangez-les avec de la viande et des assaisonnements tels que des oignons, du gingembre et de l'ail, puis mélangez-les uniformément dans un mixeur. Vous pouvez ensuite les utiliser comme garniture pour les tartes. Enveloppez-les d'une couche de pâte pétrie, mettez-les dans un plat de cuisson électrique, couvrez-les d'un couvercle, attendez environ cinq minutes et vous pourrez déguster une délicieuse et nutritive tarte aux haricots serpents.