Combien de temps fait-on cuire les châtaignes d'eau ? Combien de temps fait-on cuire les châtaignes d'eau ?

La châtaigne d'eau est un plat courant dans notre vie quotidienne. Son goût est doux, gluant et sucré. Les gens la font généralement cuire avant de la manger, mais combien de temps faut-il pour cuire les châtaignes d'eau ? Je pense que les amis qui mangent ce légume pour la première fois se sont posé cette question. À cet effet, des expériences spéciales ont été menées et il a été constaté que différentes méthodes de cuisson nécessitent des temps de cuisson différents. Maintenant, je vais vous dire combien de temps il faut pour cuire les châtaignes d'eau.

Combien de temps fait-on cuire les châtaignes d'eau ? Combien de temps fait-on cuire les châtaignes d'eau ?

1. Cuire directement les châtaignes d'eau

Bien que les châtaignes d'eau puissent être consommées crues, le goût des aliments crus ne peut être comparé à celui des aliments cuits. Après avoir lavé les châtaignes d'eau à l'eau claire, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau claire, puis allumez le feu pour les faire cuire. Dans des circonstances normales, cela prend quinze à vingt minutes. Cependant, vous ne pouvez pas utiliser de marmite en fer pour la cuisson, sinon les nutriments des châtaignes d'eau seront perdus en grande quantité.

2. Les châtaignes d'eau peuvent être cuites dans un autocuiseur

Les autocuiseurs sont des ustensiles de cuisine courants dans notre vie quotidienne. Il est rapide et rapide de les utiliser pour cuire les châtaignes d'eau, ce qui ne prend que cinq minutes environ. Vous pouvez utiliser une petite brosse pour éliminer les impuretés à la surface des châtaignes d'eau, les mettre dans l'autocuiseur et ajouter de l'eau propre. Après avoir chauffé et fait bouillir, attendez que la valve de l'autocuiseur remonte, faites-les cuire sous haute pression pendant cinq minutes et éteignez le feu. Les châtaignes d'eau seront entièrement cuites.

3. Cuire les châtaignes d'eau à la vapeur directement

Certaines personnes pensent généralement que les châtaignes d'eau bouillies sont trop aqueuses et préfèrent les cuire à la vapeur avant de les manger. La cuisson à la vapeur des châtaignes d'eau est également possible, mais cela prend beaucoup de temps, environ une demi-heure. Pour la cuisson à la vapeur, vous devez placer les châtaignes d'eau directement sur la grille du cuiseur vapeur, ajouter suffisamment d'eau dans la casserole, puis allumer le feu pour cuire à la vapeur. Après l'ébullition, faites cuire à la vapeur pendant une heure supplémentaire, les châtaignes d'eau seront cuites et pourront être sorties et mangées directement.