Que faire si vos mains se brûlent en coupant des poivrons

Que faire si nos mains deviennent piquantes en coupant des poivrons ? Voici quelques solutions pour y remédier :

L'astuce la plus efficace pour éviter d'avoir les mains piquantes lors de la coupe des poivrons est

1 Appliquez de l'alcool ou du vinaigre dans les deux sens.

2 Lavez-vous les mains à l'eau chaude.

Pourquoi ? Examinons les principes scientifiques :

La substance qui produit le goût épicé des piments est un type de capsaïcine, collectivement connu sous le nom de capsaïcine. Lors de la coupe des poivrons, la capsaïcine adhère à la peau, ce qui provoque une dilatation des capillaires, entraînant une rougeur et une chaleur de la peau, et accélérant le métabolisme local. En même temps, cela stimulera les nerfs de la douleur, c'est pourquoi nous ressentons généralement des brûlures aux mains. On pense généralement que cela est dû à la capsaïcine qui provoque des changements chimiques dans les terminaisons nerveuses de la peau.

La capsaïcine est soluble dans l’éthanol et les solutions aqueuses alcalines, mais insoluble dans l’eau froide. Dans l’industrie, la capsaïcine est extraite des piments en utilisant de l’alcool alimentaire comme agent d’extraction. Par conséquent, sur la base de ce principe, dans la vie, vous pouvez appliquer de l'alcool pour dissoudre la capsaïcine sur vos mains. Après avoir coupé les poivrons, vous pouvez vous essuyer les mains dans un sens avec un coton imbibé d'alcool, puis vous laver les mains à l'eau claire, puis les sécher. Répétez cette opération trois fois jusqu'à ce que les symptômes disparaissent.

Autres conseils pour faire face à la douleur de la coupe des poivrons

Vous voyez ? En fait, tremper vos mains dans de l'eau froide ou appliquer des glaçons ne peut les engourdir que temporairement. Une fois que vous aurez arrêté, vos mains resteront chaudes. De plus, au cours de la recherche, j'ai également trouvé des remèdes populaires que je n'ai pas essayés moi-même, je vais donc les publier pour votre référence :

1 Rôtir sur le feu pendant un moment

2 Faire tremper dans de l'eau savonneuse

3. Appliquez du dentifrice

4 Mettez votre bouche et sucez fort (il semble que vous vouliez transférer le poivre dans votre bouche, n'est-ce pas plus inconfortable ? Vous pourriez aussi bien aller dans la rue et trouver quelqu'un à qui serrer la main)

En fait, il est préférable de porter des gants en caoutchouc pour couper les poivrons afin que vos mains ne deviennent pas piquantes. Au fait, si vous vous foulez accidentellement les mains, ne vous frottez pas les yeux, ne vous grattez pas les fesses ou toute autre partie sensible, sinon les conséquences seront graves.