Étapes de la recette de crevettes à la tomate

Je n'ai pas mangé de crevettes à la tomate depuis longtemps. En fait, je n'aime pas les fruits de mer, à part les crevettes ! Je me souviens que lorsque j'étais enfant, ma mère cuisinait toujours des crevettes à la tomate pendant le Nouvel An chinois, et je m'asseyais à côté des crevettes et les mangeais tout le temps... En fait, j'ai fait ce plat pour moi-même. Hier après-midi, j'ai mangé une livre de crevettes toute seule ! J'étais tellement rassasiée ! J'ai même mangé un bol de nouilles froides avant d'aller me coucher~~~ Je suis tellement satisfaite ! Je dis depuis longtemps que je veux perdre du poids ! Si je continue comme ça, je ne pourrai pas porter de robe de mariée pour mon mariage en mai~~~~ Cette méthode est très simple ! J'ai trouvé que les plats que j'ai préparés ne sont pas très difficiles~~~~ Eh bien, je ne peux pas me comparer aux vrais chefs ! Je ne peux que faire plaisir à ma famille et à moi-même~~ Je serais la plus heureuse si d'autres amis les aimaient~~~~

Ingrédients pour les tomates et les crevettes :

Crevettes : 1 catties

Sauce tomate : 4 cuillères

Sucre : 2 cuillères à soupe

Vin de cuisine : 2 cuillères

Sel : un peu

Sauce soja : 1 cuillère

Recette de crevettes à la tomate

1. Lavez les crevettes, retirez les yeux et les fils des crevettes

2. Chauffer l'huile dans une poêle (8 couches chaudes)

3. Versez la sauce tomate (vous pouvez en ajouter ou en réduire selon votre goût, il n'y a pas de quantité fixe) et faites revenir pendant un moment.

4. Ajoutez les crevettes et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles changent légèrement de couleur.

5. Ajoutez de l'eau pour couvrir légèrement les crevettes, laissez mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes

6. Lorsque les crevettes ont complètement changé de couleur, ajoutez un peu de sel (comme le ketchup contient déjà du sel, vous pouvez en ajouter moins), puis allumez à feu vif pour réduire la sauce.

Conseils

Je l'ai fait plusieurs fois et je trouve toujours le ketchup Heinz délicieux (le même que celui du KFC). Haha, il faut utiliser des crevettes de mer. Si les conditions le permettent, il est préférable d'acheter des crevettes vivantes car elles seront très fraîches.