Gestion des champs et méthodes de plantation des pois

Tout le monde devrait connaître les pois , qui sont l'un des plats les plus courants. Apprenons-en plus sur la gestion des pois sur le terrain :

1. Culture et travail du sol

Les pois sont sujets au désherbage au stade de semis et doivent être labourés et désherbés 2 à 3 fois. Généralement, le premier travail du sol est effectué lorsque la hauteur de la plante est de 5 à 7 cm, et le deuxième travail du sol est effectué lorsque la hauteur de la plante est de 10 à 15 cm, combiné à un travail du sol. Le troisième travail du sol doit être effectué de manière flexible en fonction de la croissance des pois. Au stade avancé, les tiges et les feuilles sont luxuriantes et le labourage peut facilement endommager les plantes. Lorsqu'il y a beaucoup de mauvaises herbes, elles doivent être éliminées manuellement.

2. Cueillette et palissage

Lorsque les pois grimpants atteignent environ 30 cm de hauteur, il faut placer un treillis sur la plante. Sinon, les tiges et les vignes ramperont sur le sol, ce qui non seulement rendra la gestion du champ et la récolte difficiles, mais rendra également les tiges et les feuilles inférieures sujettes à la pourriture et aux maladies. Une fois le treillis érigé, la ventilation et la transmission de la lumière sont bonnes, les tiges et les vignes sont solides, la pourriture de la base est réduite, il y a de nombreuses gousses, les grains sont pleins et le rendement peut être augmenté de plus d'une fois. Certaines variétés doivent être pincées lorsque la hauteur de la plante atteint 30 cm pour favoriser la croissance des branches latérales et augmenter le nombre de fleurs et le taux de nouaison. Les pointes tendres peuvent également être cueillies

Consommé comme légume.

3. Fertilisation

L'engrais pour pois doit être principalement un engrais de base. En plus de l’application de compost et de fumier, il faut également appliquer davantage d’engrais à base de phosphore et de potassium, tels que la cendre de bois et la farine d’os. L'effet sera meilleur si des rhizobiums peuvent être utilisés pour mélanger les graines lors du semis. Les rhizobiums de pois peuvent fixer l'azote, il n'est donc pas nécessaire d'appliquer trop d'engrais azoté ; mais au stade de semis et lorsque le sol est pauvre et manque d'engrais de base, une petite quantité d'engrais azoté à action rapide peut être appliquée pour favoriser la croissance de plus de tiges et de feuilles. Les pois ont besoin de plus d’engrais à base de phosphore et de potassium. L'engrais phosphoré peut favoriser la maturité des graines de pois et améliorer leur tendreté à la cuisson. Les pois ont un taux d'utilisation élevé des engrais phosphorés insolubles, et leur application a un effet significatif d'augmentation du rendement ; le superphosphate peut également être appliqué. La pulvérisation d'engrais phosphorés sur les racines des pois pendant la période de floraison et de formation des gousses, en particulier la pulvérisation d'engrais oligo-éléments tels que le bore, le manganèse et le molybdène, peut augmenter considérablement le rendement.

4. Irrigation

Les pois ont une faible tolérance à la sécheresse, il faut donc prêter attention à l'irrigation pendant la période de croissance pour garder le sol humide. Si une sécheresse survient après le semis, il faut arroser rapidement pour faciliter la germination et la levée des graines. Il faut davantage d'eau pendant la période de floraison et de nouaison.