Quels sont les bienfaits des petits pois ? Étapes pour préparer de la gelée de pois

En fait, manger régulièrement des petits pois est toujours délicieux, alors aujourd'hui je vais vous les présenter un par un :

Avantages de manger des pois 1.

Renforce l'immunité du corps. Les pois sont riches en divers nutriments nécessaires au corps humain, en particulier en protéines de haute qualité, qui peuvent améliorer la résistance aux maladies et la capacité de récupération du corps.

Les bienfaits de la consommation de pois 2.

Prévenir le cancer. Les pois sont riches en carotène, ce qui peut empêcher la synthèse de substances cancérigènes dans le corps humain, réduisant ainsi la formation de cellules cancéreuses et réduisant l'incidence du cancer dans le corps humain.

Les bienfaits de la consommation de pois 3.

Nettoie les intestins et facilite le transit intestinal. Les pois sont riches en fibres brutes, qui peuvent favoriser le péristaltisme du côlon et nettoyer le gros intestin.

Étant donné que la consommation de pois présente de nombreux avantages, nous devrions souvent consommer des plats à base de pois dans notre vie quotidienne. Alors, quelles sont les façons de cuisiner les pois ? Ici, l'éditeur vous présentera la méthode de fabrication de la gelée de pois.

Préparez d'abord les ingrédients nécessaires à la gelée de pois : petits pois frais, purée de potiron, gâteau d'aubépine, osmanthus, sucre blanc, cerneaux de noix

La question est alors de savoir comment faire de la gelée de pois. Voyons les étapes à suivre pour faire de la gelée de pois :

Étapes pour faire de la gelée de pois 1.

Faites tremper les petits pois frais dans de l’eau tiède pendant 30 minutes et écrasez-les avec le dos d’un couteau pour les peler.

Étapes pour faire de la gelée de pois 2.

Mettez les petits pois épluchés dans une casserole et portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'eau s'épuise.

Étapes pour faire de la gelée de pois 3.

Écrasez les petits pois cuits jusqu'à obtenir une pâte. Ajoutez de l'osmanthus et du sucre blanc selon votre goût.

Étapes pour faire de la gelée de pois 4.

Faites chauffer la purée de pois au micro-ondes à feu moyen pendant environ 5 minutes.

Étapes pour faire de la gelée de pois 5.

Écrasez les cerneaux de noix et coupez l’aubépine en fines tranches pour une utilisation ultérieure.

Étapes pour faire de la gelée de pois 6.

Aplatissez la purée de pois dans une pellicule plastique et divisez-la en deux morceaux.

Étapes pour faire de la gelée de pois 7.

Disposer les tranches d'aubépine et les noix hachées au milieu de deux couches de pâte de pois, presser légèrement et couper en morceaux.

Grâce à l'introduction ci-dessus, je pense que tout le monde a une certaine compréhension des avantages de la consommation de pois et sait également comment les cuisiner. Par conséquent, vous pouvez vous référer à la méthode ci-dessus pour essayer. Cependant, l'éditeur souhaite rappeler à tout le monde de ne pas manger trop de pois, pas plus de 50 grammes par jour sont appropriés.