Comment faire cuire des raviolis surgelés sans les casser

Les raviolis surgelés sont un aliment de base courant dans la vie quotidienne. Tous les ménages en ont. Les gens aiment généralement les congeler au réfrigérateur après les avoir préparés, afin de pouvoir les cuisiner et les manger quand ils le souhaitent. Cependant, bien que les raviolis surgelés semblent pratiques, ils sont un peu difficiles à cuisiner. Soit la peau se casse, soit ils collent à la poêle, soit ils ne sont pas bien cuits. Les gens sont très préoccupés par cela. Alors, comment faire cuire des raviolis surgelés pour les rendre délicieux ? Comment le cuisiner sans le casser ? Je vais vous apprendre quelques astuces.

Comment faire cuire des raviolis surgelés sans les casser

1. Ajoutez du sel à l'eau

Lors de la cuisson des raviolis surgelés, versez une quantité appropriée d'eau dans la casserole, puis ajoutez 3 à 5 grammes de sel de table, mélangez bien pour obtenir de l'eau légèrement salée, puis faites cuire les raviolis surgelés pour éviter qu'ils ne collent entre eux. De cette façon, les raviolis surgelés ne se briseront pas après la cuisson.

2. Mettez les oignons dans l'eau

Lors de la cuisson des raviolis surgelés, vous pouvez également mettre 2 à 3 morceaux d'oignons verts dans l'eau. Après avoir ajouté les oignons verts, l'eau contiendra une variété d'oligo-éléments, qui peuvent augmenter l'adhérence de la peau des raviolis et empêcher la peau des raviolis de se fissurer et de se casser. Les raviolis surgelés cuits de cette manière auront bon goût et ne se briseront pas facilement.

3. Mettez la casserole dans l'eau froide

Il est préférable de cuire les raviolis surgelés dans de l'eau froide, car ils sont conservés à une température de moins 18 degrés Celsius. Si vous les faites cuire dans de l'eau bouillante, la garniture fondra difficilement. Au moment où ils fondront, la peau des raviolis sera déchirée. Faites bouillir les raviolis surgelés dans de l'eau froide pour les réchauffer et les décongeler lentement, ce qui permet aux raviolis surgelés d'être chauffés uniformément. Les raviolis surgelés cuits de cette manière ne se briseront pas et ne colleront pas entre eux, et ils ont un goût particulièrement bon.