Prévention et contrôle de la maladie du balai de sorcière causée par Flammulina velutipes

Lorsque nous cultivons Flammulina velutipes, nous sommes souvent confrontés à diverses maladies. Aujourd'hui, je vais donc vous parler des méthodes de prévention et de traitement de la maladie du balai de sorcière Flammulina velutipes :

Les causes de la maladie :

Cela est dû à une mauvaise ventilation dans la champignonnière, à une forte concentration de dioxyde de carbone et à une humidité excessive, qui inhibent la croissance du chapeau du champignon. Cette maladie est plus fréquente dans les lieux de plantation tels que les abris antiaériens et les tunnels où l'air ne circule pas. Pour les Flammulina velutipes cultivées en sacs ou en bouteilles, lorsque le mycélium atteint un certain stade et passe à la formation du corps fructifère, c'est-à-dire après l'apparition du primordium, une ventilation adéquate et une certaine stimulation lumineuse doivent être maintenues, et l'humidité dans la champignonnière doit être réduite. Au cours de cette étape, si la concentration de dioxyde de carbone s'accumule trop à l'intérieur et à l'extérieur de l'embouchure de la bouteille et de l'embouchure du sac, un manque d'oxygène et un manque de faible stimulation lumineuse, associés à une humidité excessive, entraîneront une croissance anormale du corps fructifère, seul le pied poussera sans former de chapeau, et des branches continueront d'apparaître au sommet.

Prévention et contrôle de la maladie du balai de sorcière causée par Flammulina velutipes

Méthodes de prévention et de traitement :

Le site de culture des champignons doit bénéficier de bonnes conditions de ventilation. Une fois que le primordium du corps fructifère de Flammulina velutipes cultivé en bouteille est formé, il est d'abord nécessaire d'effectuer 3 à 5 jours de culture de formation de jeunes champignons, puis de mettre les champignons en sac pour la croissance. Après l'ensachage, soulevez et abaissez le sac pour aérer 1 à 2 fois par jour. Lors de la culture de Flammulina velutipes en sacs, la ventilation doit être augmentée immédiatement pour réduire la concentration de dioxyde de carbone au début de la croissance du corps fructifère.

Le couvercle peut être soulevé pour conserver suffisamment d'air frais dans le sac afin de favoriser la différenciation du chapeau et l'épaississement du pied. Une fois le chapeau développé normalement, gérez-le selon les méthodes de culture et de gestion des champignons commerciaux. Une fois que vous constatez que les bourgeons des champignons poussent anormalement et que le haut du pied est fourchu et tombant, vous devez les retirer à temps et recréer des conditions environnementales propices à la formation de fructifications afin qu'ils puissent toujours pousser normalement.