Poitrine de bœuf mijotée au radis et son efficacité

La poitrine de bœuf mijotée aux radis est souvent vendue dans les stands de restauration de rue. On peut aussi la préparer à la maison. Voyons la méthode spécifique.

Procédé et efficacité de la poitrine de bœuf mijotée au radis :

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Procédé : Préparation de radis mijoté et de poitrine de bœuf

Ingrédients : Ingrédients principaux : 300 g de poitrine de bœuf (creux de la taille), 400 g de radis blanc

Assaisonnement pour poitrine de bœuf mijotée au radis :

3 g de gingembre, 8 g de sel, 2 g d'anis étoilé, 2 g de glutamate monosodique, 1 g de poivre

Comment faire cuire une poitrine de bœuf mijotée avec du radis :

1. Coupez la poitrine de bœuf en morceaux et rincez le sang avec de l’eau ;