Comment faire une soupe de radis de jade blanc

Un plat très satisfaisant. Quand je l'ai fait pour la première fois, j'ai été « choqué » par les couleurs et les formes devant moi. Haha, c’est un peu exagéré, mais c’est vraiment beau.
Bien que ce soit un plat végétarien, il est très nutritif. Les couleurs sont également très riches, rouge, jaune, vert, noir, blanc, et les cinq couleurs pénètrent dans les cinq organes internes, au complet ! héhé.
Le radis peut soulager les gaz, soulager la toux et réduire les mucosités, et le radis blanc est le meilleur. L’hiver est une saison sèche et froide, ce qui est très susceptible de provoquer des inflammations et des mucosités. Il faut donc en consommer davantage en cette saison, surtout pour les enfants et les fumeurs. Le radis blanc pénètre dans les poumons et a pour effet de les purifier. Cependant, il est préférable pour les fumeurs de le manger cru, car son effet est plus évident.

Étapes de production du gâteau au radis de jade blanc

1. Lavez, épluchez et coupez le radis en tronçons.

2. Utilisez un outil de gaufrage pour gaufrer le radis, puis utilisez une cuillère pour creuser un trou au milieu du radis pour faire une coupe de radis.

3. Lavez les poivrons verts et rouges, les champignons et les pousses de bambou de printemps et mélangez bien.

4. Coupez les légumes en dés.

5. Ajoutez du sel et de la poudre de champignons dans la casserole de radis pour l'assaisonner et faites-le cuire à la vapeur à feu vif pendant 10 minutes.

6. Faites chauffer la poêle avec de l’huile froide et faites revenir les champignons jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.

7. Ajoutez les pousses de bambou de printemps et faites sauter.

8. Ajoutez la sauce aux huîtres et faites sauter.

9. Ajoutez les poivrons verts et rouges, faites sauter et servez.

10. Mettez les ingrédients frits dans la marmite de radis et garnissez de petits pois cuits. d'accord!

Conseils

1. Le temps de cuisson à la vapeur de la soupe de radis doit être déterminé en fonction de l'épaisseur du radis.

2. Une petite quantité d'eau dans la casserole de radis cuits à la vapeur peut être versée dans les champignons frits ou versée pour épaissir.