Comment manger du radis

Quelles sont les façons de manger le radis ? Ensuite, laissez-moi vous donner un résumé détaillé de ces connaissances. J'espère que vous l'apprécierez.

Radis

Comment pouvons-nous transformer le radis en un produit nouveau et nutritif après l'avoir consommé pendant de nombreuses années ? En plus des boulettes de radis râpées frites et de la soupe de vermicelles de radis râpés bouillis, que pouvons-nous préparer avec lui pour en faire ressortir le meilleur goût et les meilleurs nutriments ? Les maîtres populaires ont apporté leur propre expérience :

1. Délicieux radis frits

Mode de préparation : Coupez le radis en fines lanières, coupez les huîtres fraîches en tronçons, mélangez-les avec de la viande hachée, des vermicelles et du tofu en dés, ajoutez de la fécule au mélange et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile.

Confession nutritionnelle : Ce plat est le nouvel équivalent des boulettes de radis râpé. Les boulettes de radis râpées traditionnelles sont généralement frites dans de grandes quantités d'huile, qui non seulement contient trop de graisse, mais détruit également les nutriments vitaminiques du radis en raison de la température élevée. Ce nouveau style de radis frit a non seulement un goût plus croustillant, plus tendre et plus parfumé, mais élimine également l’odeur de poisson du radis frais que beaucoup de gens n’aiment pas, tout en conservant la plupart des nutriments actifs du radis frais. Par rapport à la méthode consistant à blanchir le radis dans l’eau avant de le faire sauter, cette nouvelle méthode est plus recommandée. Il contient également des huîtres et du tofu en dés, ce qui le rend plus nutritif.

2. Soupe au vinaigre et au poivre

Méthode de préparation : Coupez le radis blanc, le varech, les champignons, la viande maigre et les tranches de magnolia en lambeaux, ajoutez du sel, du vin de cuisine et de l'amidon humide à la viande râpée et mélangez bien ; faites chauffer l'huile à 50 %, faites revenir le gingembre râpé, versez la viande râpée et faites sauter jusqu'à ce qu'elle soit cuite ; ajoutez ensuite les autres lambeaux et faites sauter, puis ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites bouillir, ajoutez du vinaigre de riz, du sel, du poivre, de la sauce soja et de l'huile de sésame pour assaisonner, et utilisez de l'amidon humide pour faire un amidon fin et transparent.

Honnêteté nutritionnelle : ce nouveau style de soupe de radis râpé utilise non seulement du radis râpé, mais ajoute également quatre ingrédients nutritifs. Non seulement il a un goût aigre, épicé et parfumé, mais il présente également des bienfaits considérablement accrus pour la santé. Il aide à favoriser la circulation sanguine, à protéger les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire et le foie. Il est très bénéfique pour les personnes obèses et souffrant de maladies cardiovasculaires, d'hyperlipidémie et d'autres maladies. Le journaliste Jin Juan