Efficacité et fonction de la fève

Quels sont les bienfaits des fèves ? Permettez-moi de vous résumer deux points sur les effets des fèves.

fève

Les fèves contiennent des ingrédients importants pour la régulation du cerveau et du tissu nerveux, tels que le calcium, le zinc, le manganèse, les phospholipides, etc. Elles sont également riches en choline, qui a pour effet d'améliorer la mémoire et de renforcer le cerveau. Le calcium contenu dans les fèves est bénéfique pour l’absorption et la calcification du calcium par les os et peut favoriser la croissance et le développement des os humains. Les fèves sont riches en protéines et ne contiennent pas de cholestérol, ce qui peut améliorer la valeur nutritionnelle des aliments et prévenir les maladies cardiovasculaires. Si vous vous préparez à un examen ou effectuez un travail mental, manger des fèves avec modération peut avoir un certain effet. La vitamine C contenue dans les fèves peut retarder l’artériosclérose, et les fibres alimentaires contenues dans la peau des fèves peuvent réduire le cholestérol et favoriser le péristaltisme intestinal. Les gens modernes croient également que les fèves sont des aliments anticancéreux et sont efficaces pour prévenir le cancer du côlon.

Les fèves conviennent aux personnes :

Les patients atteints d’une maladie hémolytique doivent jeûner.

1. Les personnes âgées, les étudiants qui passent des examens, les personnes qui font un travail mental, les personnes ayant un taux de cholestérol élevé et des problèmes de constipation peuvent manger davantage.

2. Les personnes souffrant de rhume au niveau du foyer moyen ne doivent pas en manger. Les personnes allergiques aux fèves ne doivent plus en manger.

L'effet des fèves

La médecine traditionnelle considère que les fèves sont sucrées, neutres par nature et pénètrent dans les méridiens de la rate et de l’estomac ;

Il peut reconstituer le qi, renforcer la rate et l'estomac, éliminer la chaleur et l'humidité, arrêter les saignements et abaisser la tension artérielle, et arrêter la leucorrhée ;

Il est principalement utilisé pour traiter des symptômes tels que l’insuffisance d’énergie vitale, la fatigue, le manque d’appétit, l’hypertension, l’hémoptysie, l’épistaxis et la leucorrhée chez les femmes.

Cuisiner du porridge avec des jeunes fèves peut apaiser l'estomac, humidifier les intestins et favoriser le transit intestinal. Il est également efficace contre la constipation habituelle.

Les tiges de fèves peuvent arrêter les saignements et la diarrhée ; les feuilles peuvent être astringentes et arrêter les saignements. Les fleurs refroidissent le sang et arrêtent les saignements ; la peau des graines est diurétique et évacue l'humidité ; l'enveloppe de la gousse est astringente et arrête les saignements.