Valeur nutritionnelle des carapaces de crevettes et comment les consommer

La carapace de crevette est la coquille extérieure des crevettes que nous mangeons souvent. C’est aussi un ingrédient alimentaire comestible, mais sa texture est dure et beaucoup de gens n’aiment pas la manger. Alors, quelles sont les valeurs nutritionnelles des carapaces de crevettes ? A quoi ça sert en temps normal ? Laissez-moi l'expliquer en détail ci-dessous.

Valeur nutritionnelle des carapaces de crevettes

1. Les carapaces de crevettes sont riches en protéines

Les carapaces de crevettes contiennent également beaucoup de protéines, qui sont un composant important des cellules humaines et favorisent le métabolisme du corps. Elles peuvent augmenter l'activité des cellules immunitaires humaines et sont très bénéfiques pour améliorer l'immunité du corps. De plus, les carapaces de crevettes contiennent également des oligo-éléments, le sélénium, qui a également un effet préventif sur le cancer.

2. Les carapaces de crevettes sont riches en calcium

Les carapaces de crevettes contiennent beaucoup de calcium naturel, ce qui peut favoriser le développement des dents et des os, augmenter la densité osseuse, prévenir les douleurs articulaires et l'ostéoporose. Il peut jouer un bon rôle dans la supplémentation en calcium lorsque les gens en consomment.

3. Les carapaces de crevettes peuvent vous aider à vous adapter au décalage horaire

Les carapaces de crevettes contiennent de l'astaxanthine naturelle, qui a un bon effet régulateur sur l'inconfort physique humain causé par le temps et constitue un aliment idéal pour prévenir et soulager le décalage horaire.

4. Comment manger les carapaces de crevettes

Les carapaces des grosses crevettes ne peuvent pas être consommées directement. Elles doivent être réduites en poudre avant d'être consommées par l'homme. Cette méthode est plus sûre et aide le corps humain à absorber les nutriments contenus dans les carapaces. De plus, les carapaces des petites crevettes peuvent être consommées avec la chair des crevettes. Les crevettes fraîches peuvent être consommées directement après avoir été bouillies ou frites.