Comment faire de la bouillie de crevettes Comment faire de la bouillie de crevettes délicieuse

Le porridge est un aliment que tout le monde aime manger. Il a un goût doux, est riche en nutriments et est facile à absorber. Il existe de nombreuses façons différentes de préparer du porridge. Aujourd'hui, l'éditeur se concentrera sur la façon de préparer du porridge aux crevettes et permettra également à chacun de comprendre facilement comment préparer un délicieux porridge aux crevettes.

Comment faire de la bouillie de crevettes Comment faire de la bouillie de crevettes délicieuse

Ingrédients pour la bouillie de crevettes

Lors de la cuisson de la bouillie de crevettes fraîches, assurez-vous de préparer des crevettes vivantes, environ deux cents grammes suffiront, préparez également cinquante grammes de riz, un oignon vert, une petite quantité de coriandre, du sel et du poivre, et préparez également du vin de cuisine, du gingembre et de l'huile de sésame.

Étapes pour préparer la bouillie de crevettes

1. Lavez les crevettes fraîches à l'eau claire, retirez-leur la tête et les moustaches, puis retirez la cervelle des crevettes. À l'aide d'un couteau, coupez-les en deux morceaux, mettez-les dans un bol, ajoutez du poivre, du sel et du vin de cuisine pour faire mariner.

2. Pelez les oignons verts et lavez-les avec la coriandre, puis rincez le riz à l'eau claire. Mettez d'abord le riz dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau claire, puis ajoutez quelques tranches de gingembre et allumez le feu pour faire cuire.

3. Laissez cuire jusqu'à ce que tous les grains de riz fleurissent, puis baissez le feu et laissez mijoter un moment. Lorsque la bouillie est presque prête, mettez les crevettes marinées dans la casserole. Si vous les mettez trop tôt, l'arôme frais des crevettes sera perdu.

4. Une fois que les crevettes fraîches dans la casserole sont devenues rouges, ajoutez une petite quantité d’huile de sésame. N’en mettez pas trop, sinon elle couvrira l’arôme des crevettes. Enfin, mettez l’oignon vert haché et la coriandre préparés dans la casserole avant de servir, mélangez bien pour rehausser la saveur, puis éteignez le feu, sortez et mangez.