Comment faire de la bouillie d'astragale

L’astragale est l’une des substances médicinales chinoises les plus courantes. Voyons maintenant les étapes illustrées pour préparer la bouillie d’astragale. C’est une bouillie très bonne pour préserver la santé.

Comment faire de la bouillie d'astragale

2. Les ingrédients de la bouillie d'astragale sont 20 grammes chacun d'astragale et de dattes rouges. Quantité appropriée de riz.

3. Comment faire de la bouillie d'astragale 1) Préparez d'abord tous les ingrédients nécessaires à la bouillie d'astragale, puis lavez le riz japonica deux heures à l'avance, puis ajoutez de l'eau et faites-le tremper pendant encore 2 heures, puis lavez l'astragale à l'eau claire et réservez.

2) Mettez d'abord l'astragale dans la marmite à soupe, puis ajoutez la quantité appropriée d'eau, couvrez, puis portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant une demi-heure.

3) Mettez les dattes rouges et le riz dans la casserole, puis couvrez la casserole, portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu doux, afin que la bouillie d'astragale puisse cuire lentement.

4) Pour éviter que la bouillie ne colle au fond, remuez constamment le fond de la casserole avec un ustensile. Laissez cuire jusqu'à ce que la bouillie devienne épaisse. Vous pouvez ensuite éteindre le feu, assaisonner, couvrir et profiter de la chaleur résiduelle de la cocotte pour la laisser mijoter un moment. De cette façon, la bouillie d'astragale aura meilleur goût.