Étapes de la recette de la bouillie de poisson

Il existe de nombreux types de bouillie. Nous allons maintenant vous présenter une très bonne bouillie de filet de poisson. Laissez-moi maintenant découvrir les ingrédients et les étapes de cuisson de la bouillie de filet de poisson.

Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de poisson

1. Ingrédients pour la bouillie de poisson : riz, poisson, gingembre, assaisonnement

2. Comment faire de la bouillie de poisson 1) Le matériau que nous utilisons pour faire de la bouillie de poisson est du riz brun, qui est une sorte de riz difficile à cuire, il doit donc être lavé trois ou quatre heures à l'avance, puis mis dans la casserole, ajouter la quantité appropriée d'huile, ajouter de l'eau et faire bouillir, puis éteindre le feu et laisser mijoter, pour qu'il soit facile à cuire.

2) Environ une demi-heure avant le dîner, vous pouvez rallumer le feu pour réchauffer la bouillie. À ce moment-là, faites cuire la bouillie lentement à feu doux. Nettoyez la chair de poisson à ce moment-là, puis faites-la mariner avec de la sauce soja, de la fécule, du blanc d'œuf, du gingembre râpé et d'autres ingrédients pendant quelques minutes. Lorsque la bouillie est presque prête, mettez les filets de poisson marinés dans la casserole et faites-les bouillir, puis ajoutez les assaisonnements.