Comment manger du maquereau espagnol salé Comment rendre le maquereau espagnol salé délicieux

Après l'arrivée de l'hiver, de nombreux ingrédients alimentaires séchés sont redevenus des produits très prisés sur le marché. Le maquereau salé en fait partie. C'est le fruit de mer séché préféré des gens à acheter et à manger en hiver. Mais comment cuisiner le maquereau salé de la manière la plus délicieuse ? Il existe de nombreuses façons différentes de l'utiliser. Je les écrirai et les partagerai avec tout le monde plus tard afin que tout le monde puisse facilement comprendre comment manger du maquereau salé.

Maquereau espagnol salé cuit à la vapeur

1. Le maquereau salé est délicieux cuit à la vapeur. Pour ce faire, vous devez préparer un maquereau salé, un radis vert et des quantités appropriées d'huile de cuisson, de glutamate monosodique, d'oignons verts hachés et de vin de cuisine.

2. Lavez le maquereau salé préparé à l'eau claire, puis coupez-le en lanières horizontales. Lavez le radis vert et coupez-le en lanières. Mettez-les ensemble sur une assiette, ajoutez la quantité appropriée d'huile de cuisson, puis versez le vin de cuisson.

3. Versez de l'eau dans l'autocuiseur, puis placez l'assiette avec le maquereau salé dans la casserole, couvrez la casserole et laissez cuire pendant environ cinq minutes après que l'autocuiseur commence à produire de la vapeur, puis éteignez le feu. Une fois qu'il libère automatiquement du gaz, sortez le maquereau salé cuit à la vapeur de la casserole, saupoudrez de glutamate monosodique et d'oignons verts hachés, puis dégustez.

Maquereau espagnol salé poêlé

1. Le maquereau espagnol salé poêlé est également très délicieux ! Lors de la friture, vous devez préparer deux à trois maquereaux salés marinés, puis préparer les quantités appropriées d'huile de cuisson et d'oignon, de gingembre et d'ail.

2. Faites tremper le maquereau salé préparé dans de l'eau propre pendant cinq à six heures. Une fois que la chair du poisson est légèrement molle, sortez-la et égouttez-la. Ajoutez ensuite l'oignon, le gingembre et l'ail et laissez mariner pendant environ une heure. Ensuite, coupez le maquereau salé mariné en deux.

3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis mettez le maquereau salé transformé directement dans la poêle et faites-le frire jusqu'à ce que la surface soit dorée. Puis retournez-le. Une fois les deux côtés frits, sortez-le et saupoudrez-le d'une quantité appropriée de poivre ou de poudre de cumin pour rehausser la saveur, puis vous pouvez le manger.

Maquereau espagnol salé mijoté avec des vermicelles

Le maquereau salé mijoté avec des vermicelles est également une façon courante de le manger. En général, vous pouvez laver le maquereau salé et le couper en segments. Mettez de l'huile dans la casserole, ajoutez l'oignon, le gingembre et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite le maquereau salé dans la casserole et faites revenir plusieurs fois. Plongez-le ensuite dans de l'eau claire et faites-le mijoter. Après ébullition, faites mijoter pendant environ 15 minutes. Ajoutez les vermicelles préparés et faites mijoter encore dix minutes. Le poisson mijoté avec des vermicelles est prêt. Après l'avoir sorti, saupoudrez de coriandre et vous pourrez le déguster.