Comment faire une bouillie salée aux légumes

Les étapes pour préparer une bouillie salée aux légumes ne sont pas aussi difficiles que vous le pensez. Voici une introduction détaillée.

Ingrédients pour la bouillie de légumes

40 g de viande maigre, 10 g d'oignons verts, 15 g de carottes râpées, 80 g de chou râpé épais, 1 bol de riz, 5 g de céleri haché, 1/4 cuillère à café de sel, un peu d'huile de sésame, un peu de poivre, un peu de vin de riz, un peu de sauce soja, un peu de sucre, un peu d'huile de sésame

Comment faire une bouillie salée aux légumes

1. Lavez la viande maigre, coupez-la en lanières et laissez-la mariner dans la marinade pendant 15 minutes.

2. Faites chauffer la poêle, versez 1 cuillère à soupe d'huile, ajoutez l'oignon vert haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les carottes râpées et le chou grossièrement râpé et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. Versez l’eau préparée à l’étape 2 et portez à ébullition, puis ajoutez les lanières de viande marinées préparées à l’étape 1. Après ébullition, ajoutez le riz et le sel et laissez cuire jusqu’à ce que la sauce soit bien assaisonnée et épaisse.

4 Ajoutez le céleri haché à l’étape 3, arrosez d’huile de sésame et de poivre.

Manger des légumes à des fins mortelles : les légumes frais contiennent beaucoup d'eau et très peu d'amidon, de protéines et de graisses. Ils ne peuvent pas être utilisés comme aliment énergétique principal, mais ils sont une source importante de minéraux, de fibres alimentaires et de vitamines. Ces dernières années, manger des légumes est devenu une nouvelle tendance en matière d’alimentation saine. Mais saviez-vous que vous le mangez peut-être mal ?

Mangez régulièrement des tomates avant les repas

Les tomates doivent être consommées après un repas. De cette façon, l'acide gastrique et la nourriture peuvent être mélangés pour réduire considérablement l'acidité, évitant ainsi l'augmentation de la pression dans l'estomac provoquant une expansion gastrique et provoquant chez le bébé des symptômes tels que des douleurs abdominales et des malaises gastriques.

Mélanger les carottes et les radis en purée

Ne broyez pas les carottes et les radis ensemble pour en faire une purée. Parce que les carottes contiennent des enzymes qui peuvent détruire la vitamine C, elles détruiront complètement la vitamine C des radis.

Laver les champignons trop proprement ou les faire tremper dans l'eau

Les champignons shiitake contiennent de l’ergostérol, qui sera transformé en vitamine D après exposition au soleil. Mais si vous le lavez trop ou le faites tremper dans l’eau avant de le manger, beaucoup de nutriments seront perdus. N'utilisez pas de casseroles en fer ou en cuivre pour cuire les champignons afin d'éviter la perte de nutriments. >>Manger des champignons peut améliorer l'immunité humaine