La méthode et la fonction de la bouillie Yuzhu

La méthode de préparation de la bouillie de Polygonatum odoratum est en fait très simple. Laissez-moi vous donner une introduction détaillée ci-dessous.

Bouillie de Polygonatum odoratum

Ingrédients pour faire du porridge Yuzhu :

Ingrédients : 100 g de riz japonica

Accessoires : 15g de Polygonatum odoratum

Assaisonnement : 30 grammes de sucre candi

Comment faire de la bouillie de Polygonatum odoratum

Je vais vous apprendre à préparer du porridge au yuzhu, comment rendre ce délicieux porridge au yuzhu

1. Lavez d'abord le Polygonatum odoratum, retirez les racines, coupez-le en morceaux, faites-le bouillir pour obtenir le jus épais puis retirez les résidus.

2. Ajoutez l'eau, le jus de Polygonatum odoratum et le riz gluant dans la casserole et faites cuire jusqu'à obtenir une bouillie fine. Une fois la bouillie prête, ajoutez le sucre candi et faites cuire pendant 3 à 5 minutes.

Conseils-Conseils santé :

1. Nourrit le yin et humidifie les poumons, génère du liquide corporel et soulage la soif.

2. Il convient au traitement de la soif, de la bouche et de la langue sèches et de la fièvre persistante de faible intensité due à une carence en yin après un diabète ou une forte fièvre ; et peut être utilisé comme thérapie diététique auxiliaire pour divers types de maladies cardiaques et d'insuffisance cardiaque.

3. Des études ont montré que Polygonatum odoratum a un effet hypoglycémiant et est un médicament couramment utilisé pour le traitement du diabète.

4. Parce qu'il est gras, les personnes souffrant de ballonnements d'estomac, de bouche grasse et de mucosités, d'indigestion et d'un enduit lingual épais et gras ne doivent pas le prendre.

5. Si les diabétiques préparent des plats selon cette recette, veuillez retirer le sucre blanc de l'assaisonnement.

Conseils - Incompatibilité alimentaire :

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »